«Il Reserva 2009 è composto da un blend identico a quello del Palacio del Burgo 2009 Reserva: 85% Tempranillo, 10% Grenache e 5% Carignan. Sviluppa una grande complessità e praticamente lo stesso carattere del Reserva 2009 del Palacio del Burgo: vaniglia, cuoio nuovo e ciliegia nera, in uno stile di medio corpo, elegante, complesso e concentrato. Da bere nei prossimi due o tre anni.» (Wine Advocate - Robert Parker)
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Occhio
bellissimo abito color rubino
Naso
con note di frutti neri maturi, aromi vanigliati e speziati (pepe nero)
Palato
ben equilibrato e strutturato, fruttato, molto elegante al palato
Servire
a 16-17°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
il compagno ideale per carni rosse e alla griglia, formaggi stagionati...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2014) 90/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Reserva 2009 è composto da un blend identico a quello del Palacio del Burgo 2009 Reserva: 85% Tempranillo, 10% Grenache e 5% Carignan. Sviluppa una grande complessità e praticamente lo stesso carattere del Reserva 2009 del Palacio del Burgo: vaniglia, cuoio nuovo e ciliegia nera, in uno stile di medio corpo, elegante, complesso e concentrato. Da bere nei prossimi due o tre anni.