Benjamin Romeo firma ciascuna delle sue annate con delicatezza e raffinatezza. Da Prédicador a Contador, ogni vino merita di essere assaggiato e, come dice così bene Robert Parker: «Bisogna assaggiarli per apprezzarli». Ancora una volta, un Annata riuscita, da non lasciarsi sfuggire!
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Occhio
abito color ciliegia intenso
Naso
bella mineralità, con note di mora, ribes nero e frutta fresca
Palato
una piacevole freschezza, una buona struttura, un finale persistente
Servire
in caraffa a 16-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2017
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con una paella, una pastilla di piccione, un pollo ruspante arrosto...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2016) 92/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)