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Bodegas Castillo Labastida - Labastida Reserva 2004

Rioja|Vino rosso

3.4/5 (5 clienti)

Punteggio: Robert Parker 90/100
La cuvée Reserva delle Bodegas Castillo Labastida dimostra anno dopo anno una qualità costante e impeccabile, garantita da una rigorosa gestione delle fermentazioni e da un lungo affinamento (24 mesi) in botti di rovere francese e americano. Annata è intensa, complessa e piacevole, con note di frutti di bosco, cacao, ciliegia, spezie, tabacco... Da scoprire assolutamente!

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Sito valutato

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Settore

Bodega y Vinedos Labastida

Annata

Reserva

Annata

2004

Denominazione

Rioja

Regione

Spagna

Vitigni

62% Tempranillo, 38% Grenache

Viticoltura

Vendemmia effettuata a perfetta maturazione, da vigneti di 40 anni appositamente selezionati per la Reserva, a 540 m di altitudine

Vinificazione

Fermentazione in vasche di cemento per 14 giorni a temperatura costante (29 °C)

Allevamento

24 mesi in botti francesi e americane di età compresa tra 1 e 4 anni + 1 anno in bottiglia

Gradazione alcolica

14%

Occhio

colore ciliegia intenso e profondo con riflessi rosati, limpido e brillante

Naso

intenso, complesso e piacevole, con note di frutti di bosco, cacao, ciliegia, spezie e tabacco

Palato

intenso aroma di frutti di bosco selvatici, consistenza vellutata e finale cremoso con un tocco di liquirizia

Servire

in caraffa a 17 °C

Apri

1 ora prima

Bere da

2010

Bere prima

2014

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse, stufati, pollame ruspante, cosciotto d'agnello, formaggi...

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Valutazione dei clienti

3.4/5

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