Note: Robert Parker 92+/100, Wine Spectator 91/100
L'esperienza della Bodega, unita a un'annata caratterizzata da condizioni climatiche eccezionali nella Rioja, ha portato alla realizzazione di questa grande cuvée Manuel Quintano. Complesso, con aromi di frutta matura, tabacco, note di cannella e spezie che emergono con l'ossigenazione, con una bella presenza di tannini in bocca e soprattutto molta freschezza per un finale gustoso e lungo. Superbo!
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Occhio
abito color granata brillante
Naso
complesso, con aromi di frutta matura e sentori affumicati. Con l'ossigenazione emergono note di cannella e spezie
Palato
buona presenza di tannini, grande freschezza, finale persistente
Servire
a 17-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2010
Bere prima
2015
Abbinamenti cibo-vino
A savourer sur un poulet rôti fermier, une pastilla au pigeon, une paëlla...<br/>