«Quest’anno ha utilizzato molta uva di Valdepoleo (non acquista uva, ma non vuole nemmeno venderla), quindi il vino ha più carattere. Di solito è un vino più lineare e fresco, proveniente da un vigneto ricco di argilla; ma in questo caso gli aromi sono più freschi e floreali. Al palato è vivace, fine e sapido. Una bella dimostrazione per questo vino.» (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
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Naso
aromi floreali e freschi
Palato
vivace e saporita, con tannini delicati
Servire
a 16-18°C
Bere a partire da
2017
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un tagliere di salumi e formaggi iberici, a carni rosse alla griglia...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2016) 91/100 (Grande vino)
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Hado 2014 vuole mettere in risalto la freschezza e la tipicità del Tempranillo nella zona di Laguardia, nella Rioja, dove si trovano i vigneti di Pujanza. Il 2014 è stata Annata e calda, e le uve provengono da diverse parcelle di Pujanza a Laguardia. Il vino viene fermentato in vasche di acciaio inox e affinato in botti di rovere francese per un anno. Quest’anno è stata utilizzata una grande quantità di uva proveniente da Valdepoleo (non acquista uva, ma non intende nemmeno venderla), pertanto il vino presenta un carattere più marcato. Si tratta in genere di un vino più lineare e fresco, proveniente da un vigneto ricco di argilla; in questo caso, però, gli aromi sono più freschi e floreali. Al palato è vivace, fine e sapido. Una bella dimostrazione per questo vino.
Guide Penin
Vino valutato 92/100