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Elena Fucci - Titolo 2018

Elena Fucci - Titolo 2018

93/100

Wine Enthusiast

92/100

Vinous

aglianico
strutturato
minerale
equilibrato
ampio

«Al naso esplodono ricchi aromi di violetta, ginepro, ciliegia e bacche di rovo. Di volume moderato, i sapori succosi di ciliegia rossa e mora sono ampi e dinamici, mentre note di catrame e rosa schiacciata compaiono a metà bocca. Tuttavia, durante tutta la degustazione, i frutti di bosco vivaci e le note minerali acidule rimangono costanti. La struttura e l'equilibrio di questo vino lo rendono piacevole da bere fin da subito, ma si manterrà bene fino al 2028». (Wine Enthusiast 2021)

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Settore

Domaine Elena Fucci

Cuvée

Titolo

Annata

2018

Denominazione

Aglianico del Vulture

Regione

Italia

Vitigni

100% Aglianico del Vulture

Terroir

Basilicata, sul canale lavico del vulcano Vulture, canale Titolo, lava vulcanica e miscela di ceneri chiamata localmente "pozzolana", a 650 m di altitudine

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura, macerazione e fermentazione della stessa durata in vasche di acciaio inox, travaso, pressatura delicata, fermentazione malolattica in barrique.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere da 200 litri (di cui il 50% nuove), poi 12 mesi in bottiglia.

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore rubino intenso, riflessi granati profondi

Naso

Impressionante e complesso, molto minerale, fruttato e giovane, con note di ciliegia, ribes rosso, rosmarino, tabacco e cannella.

Bocca

Caldo e secco, bella ampiezza, finale persistente, aromatico e lungo, vino di grande personalità, buon potenziale di invecchiamento.

Servire

In caraffa a 14-16 °C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un ossobuco alla milanese, agnello, pollame arrosto...

Maggiori informazioni su Domaine Elena Fucci

Maggiori informazioni su Aglianico del Vulture

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2021) 93/100

A proposito del vino:

Al naso esplodono ricchi aromi di violetta, ginepro, ciliegia e bacche di rovo. Di volume moderato, i sapori succosi di ciliegia rossa e mora sono ampi e dinamici, mentre note di catrame e rosa schiacciata compaiono a metà bocca. Tuttavia, durante tutta la degustazione, le bacche vivaci e le note minerali acidule rimangono costanti. La struttura e l'equilibrio di questo vino lo rendono piacevole da bere fin da subito, ma si manterrà bene fino al 2028.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2021) 92/100

A proposito del vino:

È impossibile fraintendere i frutti puri, ricchi di minerali e muschiati, dell'Aglianico del Vulture che fuoriescono dal Titolo 2018. È scuro, con note di violetta e fumo che ricoprono il bicchiere. Le texture setose e morbide che racchiude in sé inondano il palato con un'ondata raffinata di frutti neri tinti di minerali e spezie esotiche saporite con disinvoltura, spinte da una vivace acidità. Emergono tannini decisi, ma il palato si apre con un tocco salato che persiste, insieme a note di liquirizia e lavanda. Il 2018 non sarà Annata lunga del Titolo, ma questa bellezza eccellerà facilmente grazie a una conservazione a medio termine.

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