Gaja - Barbaresco Sori Tildin 2016
97/100
Robert Parker
97/100
James Suckling
"Il Barbaresco Sorì Tildìn 2016 è aperto, più concentrato e strutturato. Ci sono belle note floreali di rosa canina o rosa selvatica in questo vino generoso e ampio. Qui si parla di frutti più piccoli come prugne, ribes nero, more e tanta potenza. Tutto è perfettamente maturo in questo Annata 2016, che rappresenta quella rara fusione di quantità e qualità." (Wine Advocate 2019)
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Naso
Complesso e minerale
Bocca
Ricco, voluttuoso e denso
Servire
A 15-17°C
Bevete prima
2030+
Abbinamento cibo-vino
Ottimo con carni alla griglia, selvaggina, spugnole in crosta...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 97/100 (Vino straordinario)
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Si tratta di un'interpretazione meravigliosamente speziata e opulenta del Nebbiolo, un altro Barbaresco molto completo e ricco di Gaja. Il Barbaresco Sorì Tildìn 2016 è aperto, più concentrato e strutturato. Ci sono belle note floreali di rosa canina e rosa selvatica in questo vino generoso e ampio. Qui si parla di piccoli frutti come prugne, ribes nero, more e tanta potenza. Tutto è perfettamente maturo in questo Annata 2016, che rappresenta quella rara fusione di quantità e qualità. Questo è ciò che si ottiene dai terreni densi di un vigneto caldo ed esposto a sud a Sorì Tildìn e simili, dove il terreno può trattenere l'umidità. La stagione vegetativa 2016 è stata caratterizzata anche da improvvisi cambiamenti climatici, con piogge che sono cadute nei momenti giusti.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Vinous
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Vino valutato (guida 2019) 97/100
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Informazioni sul vino :
Aromi estremamente fragranti di fiori secchi, fragole essiccate e pomice, oltre che di catrame, si susseguono in un corpo pieno, con tannini morbidi e levigati e un finale lungo e succoso. Tannini abbastanza ampi. Struttura polverosa. Da bere a partire dal 2021.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Consigliato
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