Gaja - Barbaresco Sori Tildin 2016
97/100
Robert Parker
97/100
James Suckling
«Il Barbaresco Sorì Tildìn 2016 si presenta aperto, più concentrato e strutturato. In questo vino generoso e ampio si ritrovano piacevoli note floreali di rosa canina o rosa selvatica. Parliamo qui di frutti più piccoli come prugne, ribes nero, more e tanta potenza. Tutto ha raggiunto la perfetta maturità in questa Annata , che rappresenta quella rara fusione di quantità e qualità.» (Wine Advocate 2019)
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Naso
Complesso e minerale
Palato
Ricca, voluttuosa e corposa
Servire
A 15-17°C
Bere prima
2030+
Abbinamenti cibo-vino
Da provare su una bella grigliata, con selvaggina da pelo, in una torta salata alle spugnole...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 97/100 (Vino straordinario)
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Ecco una versione meravigliosamente speziata e opulenta del Nebbiolo, un altro Barbaresco molto completo e ricco di Gaja. Il Barbaresco Sorì Tildìn 2016 si presenta aperto, più concentrato e strutturato. In questo vino generoso e ampio si ritrovano piacevoli note floreali di rosa canina o rosa selvatica. Parliamo qui di frutti più piccoli come prugne, ribes nero, mora e tanta potenza. Tutto ha raggiunto la perfetta maturità in questa Annata , rappresentando quella rara fusione di quantità e qualità. È ciò che si ottiene dai terreni densi di un vigneto caldo ed esposto a sud come Sorì Tildìn e altri simili, dove la terra è in grado di trattenere l’umidità. La stagione di crescita 2016 è stata caratterizzata anche da bruschi cambiamenti meteorologici e le precipitazioni sono cadute nei momenti giusti.
Wine Spectator
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Vinous
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
James Suckling
Vino valutato (guida 2019) 97/100
Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata
A proposito del vino:
Aromi estremamente intensi di fiori secchi, fragole essiccate e pietra pomice, con note di catrame, che si sviluppano in un corpo corposo, con tannini morbidi e levigati e un finale lungo e succoso. Tannini piuttosto ampi. Consistenza polverosa. Da bere a partire dal 2021.
Jeb Dunnuck
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
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