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Gaja Barbaresco - Dagromis 2016

Gaja Barbaresco - Dagromis 2016

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4/5 (1 clienti)
Italia
nebbiolo
complesso

Dagromis è l'espressione dell'unione di due grandi terroir di Barolo, La Morra e Serralunga. Al naso offre profumi fruttati, una bella intensità floreale e note balsamiche. La struttura al palato è precisa e complessa. Una vera opera d'arte!

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Sito valutato
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Settore

Gaja

Cuvée

Dagromis

Annata

2016

Denominazione

Barbaresco

Regione

Italia

Vitigni

100 % Nebbiolo

Terroir

Terreni compatti e freschi, ma anche sabbiosi

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Ogni parcella fermenta e macerata separatamente

Allevamento

Ogni parcella viene affinata separatamente per 12 mesi in barrique e poi per 18 mesi dopo l'assemblaggio.

Grado alcolico

14%

Naso

Piccoli frutti rossi, bella intensità floreale, note balsamiche

Bocca

Ricco, voluttuoso e denso

Servire

A 15-17°C

Bere prima

2031+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da provare con una bella grigliata, selvaggina, una crosta con spugnole...

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Robert Parker - Wine Advocate

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Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

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Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

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Vinous

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James Suckling

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Jeb Dunnuck

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Valutazione dei clienti

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Nota e consiglio di M. JEAN PAUL C. Pubblicato su 09/12/2025

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