Dopo 18 mesi trascorsi in botte, il Barbera rivela aromi molto eleganti e speziati. Al palato presenta un volume molto piacevole, setoso, rotondo e fresco, con note di ciliegia e un sottile sentore di vaniglia. Un vino che promette una grande capacità di invecchiamento!
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Occhio
colore rubino intenso
Naso
molto elegante con note di spezie dolci
Bocca
Bel volume, setoso. Equilibrio tra acidità e tannini. Note di ciliegia e vaniglia.
Servire
a 16-18 °C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2017
Bere prima
2025+
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con carni alla griglia, arrosto o in umido, agnolotti...
Valutazione dei clienti
3/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. SYLVIE D. Pubblicato su 09/05/2018
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Nota e consiglio di M. JULIEN M. Pubblicato su 27/02/2018
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