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Dopo 18 mesi trascorsi in botte, il Barbera rivela aromi molto eleganti e speziati. Al palato presenta un bel volume setoso, rotondo e fresco, con note di ciliegia e sottili sentori di vaniglia. Un vino che promette un ottimo potenziale di invecchiamento!
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Occhio
colore rubino intenso
Naso
molto elegante, con note di spezie dolci
Palato
Bel corpo, setoso. Equilibrio tra acidità e tannini. Note di ciliegia e vaniglia.
Servire
a 16-18 °C
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1 ora prima
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2025+
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carni alla griglia, arrosto o in umido, agli agnolotti...
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