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Solaria - Brunello di Montalcino 2005

Solaria - Brunello Di Montalcino 2005

Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5
4.1/5 (12 clienti)

Punteggio: Robert Parker 89/100
«Il Brunello di Montalcino 2005 si apre con un bouquet maturo e raffinato, caratterizzato da note floreali, di ciliegia e lampone. Un Brunello delicato, quasi etereo, che offre una bella limpidezza e freschezza. Nel bicchiere persistono bordi densi, segno di un Brunello superbo da bere già ora. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Sito valutato
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Settore

Domaine Solaria

Annata

2005

Denominazione

Brunello di Montalcino

Regione

Italia

Vitigni

100% Sangiovese

Terroir

argilloso, molto sassoso

Viticoltura

vigneto di 16 anni

Vinificazione

fermentazione di 18 giorni in serbatoi di acciaio con controllo della temperatura

Allevamento

36 mesi in botti di rovere sloveno e barrique di rovere francese

Gradazione alcolica

14%

Occhio

abito color rubino con sfumature aranciate

Naso

con sentori di bosco, note di tabacco e vaniglia

Palato

un vino corposo e armonioso

Servire

a 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2013

Bere prima

2017

Produzione

15.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages... <br/>

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