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Brunello di Montalcino

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Brunello di Montalcino
Montalcino si trova in Toscana, nel centro dell'Italia. La zona di produzione del Brunello di Montalcino si trova nel territorio di questo paese, a circa 40 chilometri dal mare e a un centinaio di chilometri dall'Appennino.

Il clima del Brunello di Montalcino è di tipo mediterraneo, mite e soleggiato. Il vigneto è protetto dai fenomeni climatici violenti grazie alla presenza del Monte Amiata a sud.

Il legame tra il Brunello e il terroir di Montalcino ebbe inizio nel XIX secolo grazie a Clemente Santi, che scelse questo vitigno per il suo vino, il quale fu riconosciuto e premiato in un concorso agrario italiano prima di ottenere riconoscimenti in concorsi internazionali. L'uso del vitigno Brunello si diffuse quindi gradualmente, pur rimanendo limitato ad alcuni intenditori. È durante la seconda metà del XX secolo che è diventato l'emblema di questo terroir. Il Brunello di Montalcino ottenne la denominazione DOC nel 1966, poi DOCG nel 1980. Questa denominazione è oggi riconosciuta come una delle più prestigiose d'Italia. Gli appassionati di questo vino rosso constateranno che la sua reputazione è pienamente meritata assaggiando i cru della Tenuta Lisini o della Tenuta Solaria.

I migliori vini italiani Brunello di Montalcino disponibili online

Creato negli anni '70 dell'Ottocento da Ferruccio Biondi-Santi, il Brunello di Montalcino si distingue dai vini tradizionali italiani. All'epoca, infatti, si apprezzavano i vini rossi giovani e talvolta frizzanti. Ferruccio Biondi-Santi decise quindi di far invecchiare il vino in botti di rovere, seguito da un affinamento in bottiglia. La prima Annata risale al 1888. Composto da uve Sangiovese Grosso, il Brunello di Montalcino acquista popolarità alla fine della seconda guerra mondiale. Con un colore rosso rubino, il vino italiano Brunello di Montalcino si trova facilmente online. Questo vino dai colori vivaci e dai sapori intensi e variegati affascina per la sua potenza. Con l'invecchiamento, il suo colore può assumere riflessi rubino. Al palato, questo vino rosso è secco, robusto e avvolgente. Il Brunello di Montalcino si abbina perfettamente alle carni rosse ma anche alla selvaggina. Inoltre, questo vino tradizionale può accompagnare anche i formaggi. I vini Brunello di Montalcino sono adatti sia agli appassionati che agli intenditori.

Le San Felice: Brunello di Montalcino Campogiovanni 2011: un vino dagli aromi di more

Ottenuto da uve Sangiovese, questo vino è prodotto con la denominazione Brunello di Montalcino. Questo vino coniuga la forza del terroir e il clima mediterraneo per ottenere una maturazione ottimale del Sangiovese Grosso.

Maturazione:

Questo vino viene fermentato a contatto con le bucce per 25 giorni a una temperatura di 30 °C. Al termine della fermentazione, il vino viene trasferito in botti di rovere francese per 20 giorni. Una volta imbottigliato, il Brunello di Montalcino Campogiovanni 2011 viene affinato per 36 mesi.

Caratteristiche:

Di un intenso colore rosso rubino, questo vino sprigiona aromi di datteri, more, ma anche di cacao e cuoio. Come molti Brunello di Montalcino, è un vino caldo e vellutato.

Consigli di degustazione:

Questo vino va servito a temperatura ambiente e si conserva per oltre 15 anni.

Accordi:

Questo magnifico vino si abbina particolarmente bene alle carni rosse e ai tartufi neri.

Le San Felice: Brunello di Montalcino 2015: un vino rosso dagli aromi di frutti di bosco

Proveniente da un vigneto di 65 ettari, questo vitigno Sangiovese è coltivato su un terreno limoso-sabbioso. Prodotto con metodi di agricoltura sostenibile, questo vino toscano mette in risalto il savoir-faire della tenuta.

Maturazione:

I mosti, lasciati macerare per circa venti giorni, vengono fatti fermentare in serbatoi di acciaio inossidabile. Il vino viene poi trasferito in botti di rovere di Slavonia, dove rimane per 36 mesi. Dopo l'imbottigliamento, il vino invecchierà per 12 mesi.

Caratteristiche: Il Brunello di Montalcino Campogiovanni 2015: un vino potente

Il Brunello di Montalcino Campogiovanni 2015 presenta, come gli altri Brunello di Montalcino, un colore rosso rubino. Al naso si percepiscono aromi di frutti di bosco, accompagnati da alcune note di cuoio e tabacco. Al palato, questo vino è morbido e rivela intense note fruttate.

Consigli di degustazione:

Questo vino va servito a una temperatura di 18 °C e si conserva per circa quindici anni.

Accordi:

Questo vino si abbina bene a carni rosse, selvaggina e formaggi. Regalate a voi stessi o ai vostri cari un vino italiano di qualità. I vini Brunello di Montalcino sprigionano numerosi aromi e sapori, da gustare in abbinamento a carni rosse, selvaggina, formaggi o anche tartufi neri.
Maggiori informazioni sul sito di Brunello di Montalcino

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