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Brunello di Montalcino
Montalcino si trova nella regione Toscana, nell'Italia centrale. La zona di produzione del Brunello di Montalcino si trova nel borgo di Montalcino, a circa 40 chilometri dal mare e a circa 100 chilometri dagli Appennini.
Il clima del Brunello di Montalcino è mediterraneo, mite e soleggiato. I vigneti sono protetti dalle intemperie dal monte Amiata, a sud.
Il rapporto tra il Brunello e il terroir di Montalcino inizia nel XIX secolo con Clemente Santi, che scelse questo vitigno per il suo vino, che ottenne riconoscimenti e premi in un concorso agricolo italiano e successivamente fu riconosciuto in concorsi internazionali. L'uso dell'uva Brunello si diffuse poi gradualmente, pur rimanendo limitato ad alcuni intenditori. È stato nella seconda metà del XX secolo che è diventato l'emblema di questo terroir. Il Brunello di Montalcino ha ottenuto la DOC nel 1966, poi la DOCG nel 1980, ed è oggi riconosciuto come una delle denominazioni più prestigiose d'Italia. Gli appassionati di questo vino rosso scopriranno che è all'altezza della sua reputazione assaggiando i vini di Domaine Lisini e Domaine Solaria.
Il clima del Brunello di Montalcino è mediterraneo, mite e soleggiato. I vigneti sono protetti dalle intemperie dal monte Amiata, a sud.
Il rapporto tra il Brunello e il terroir di Montalcino inizia nel XIX secolo con Clemente Santi, che scelse questo vitigno per il suo vino, che ottenne riconoscimenti e premi in un concorso agricolo italiano e successivamente fu riconosciuto in concorsi internazionali. L'uso dell'uva Brunello si diffuse poi gradualmente, pur rimanendo limitato ad alcuni intenditori. È stato nella seconda metà del XX secolo che è diventato l'emblema di questo terroir. Il Brunello di Montalcino ha ottenuto la DOC nel 1966, poi la DOCG nel 1980, ed è oggi riconosciuto come una delle denominazioni più prestigiose d'Italia. Gli appassionati di questo vino rosso scopriranno che è all'altezza della sua reputazione assaggiando i vini di Domaine Lisini e Domaine Solaria.
I migliori vini italiani Brunello di Montalcino disponibili online
Creato negli anni Settanta del XIX secolo da Ferruccio Biondi-Santi, il Brunello di Montalcino si differenzia dai tradizionali vini italiani. Erano popolari i vini rossi giovani e talvolta frizzanti. Ferruccio Biondi-Santi decise di invecchiare il vino in botti di rovere per poi affinarlo in bottiglia. La prima Annata ufficiale risale al 1888. Prodotto con uve sangiovese grosso, il Brunello di Montalcino ha guadagnato popolarità alla fine della Seconda Guerra Mondiale. Con il suo colore rosso rubino, il Brunello di Montalcino italiano è facile da trovare online. Questo vino dai colori vivaci ha un sapore intenso e vario e affascina con la sua potenza. Con l'invecchiamento, il suo colore può assumere una tonalità rubino. Al palato, questo vino rosso è secco, robusto e caldo. Il Brunello di Montalcino si abbina perfettamente a carni rosse e selvaggina. Questo vino tradizionale si sposa bene anche con i formaggi. I vini Brunello di Montalcino sono adatti sia agli amatori che agli intenditori.San Felice: Brunello di Montalcino Campogiovanni 2011: un vino con aromi di mora
Prodotto con uve Sangiovese, questo vino è prodotto sotto la denominazione Brunello di Montalcino. Questo vino combina la forza del terroir con il clima mediterraneo per ottenere una maturazione ottimale del Sangiovese Grosso.Maturazione :
Questo vino viene fatto fermentare a contatto con le bucce per 25 giorni a una temperatura di 30°C. Dopo la fermentazione, il vino viene messo in botti di rovere francese per 20 giorni. Una volta imbottigliato, il Brunello di Montalcino Campogiovanni 2011 viene affinato per 36 mesi.Caratteristiche :
Di colore rosso rubino intenso, questo vino presenta aromi di datteri, more, cacao e cuoio. Come molti Brunello di Montalcino, è caldo e vellutato.Consigli per la degustazione :
Questo vino va bevuto a temperatura ambiente e conservato per oltre 15 anni.Accordi :
Questo magnifico vino si sposa particolarmente bene con le carni rosse e il tartufo nero.San Felice: Brunello di Montalcino 2015: un vino rosso con aromi di frutti di bosco
Da un vigneto di 65 ettari, questo Sangiovese è coltivato su un terreno sabbioso e argilloso. Coltivato con metodi di agricoltura integrata, questo vino toscano mette in mostra l'esperienza dell'azienda.Maturazione :
I mosti, macerati per una ventina di giorni, vengono fatti fermentare in tini di acciaio inox. Il vino viene poi messo in botti di rovere di Slavonia per 36 mesi. Dopo l'imbottigliamento, il vino viene affinato per 12 mesi.Caractéristiques : Brunello di Montalcino Campogiovanni 2015: Un vino potente
Come altri vini Brunello di Montalcino, Campogiovanni 2015 è di colore rosso rubino. Si percepiscono aromi di frutti di bosco, oltre a note di cuoio e tabacco. Al palato, questo vino è morbido e rivela forti note di frutta.Consigli per la degustazione :
Questo vino va gustato a una temperatura di 18°C e conservato per circa quindici anni.Accordi :
Questo vino si abbina bene a carni rosse, selvaggina e formaggi. Regalate a voi stessi o ai vostri cari un vino italiano di qualità. I vini Brunello di Montalcino offrono un'ampia gamma di aromi e sapori da gustare con carni rosse, selvaggina, formaggi o tartufi neri.Maggiori informazioni sul Brunello di Montalcino
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