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Antinori - Badia A Passignano 2003

Antinori - Badia A Passignano 2003

Note : Wine Spectator 91/100, Robert Parker 88/100
"Il Chianti Classico Badia a Passignano 2003 è una ricca espressione di Sangiovese. Realizzato in uno stile vinoso, offre note di ciliegia, tabacco, sottobosco, erba e fumo su una struttura piena e generosa. È un Chianti gustoso con un futuro brillante davanti a sé". (The Wine Advocate - Robert Parker)

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Sito annotato
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Dominio

Domaine Antinori

Cuvée

Badia A Passignano

Annata

2003

Designazione

Chianti Classico Riserva

Regione

Italia

Varietà d'uva

100% Sangiovese

Vinificazione

fermentazione in vasche di acciaio inox

Allevamento

12 mesi in botti di rovere ungherese, una piccola parte in piccole botti di rovere francese (Allier e Tronçais)

Contenuto alcolico

13,5%

Occhio

bellissimo colore rubino

Naso

note di fragola, lampone e caffè

Bocca

Palato fine ed equilibrato. Al naso sono evidenti gli aromi di caffè e cacao.

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2011

Bevete prima

2012

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A déguster sur des viandes rouges... <br/>

Ulteriori informazioni su Domaine Antinori

Ulteriori informazioni su Chianti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

 

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