di Sardegna

La denominazione Cannonau (Grenache) di Sardegna si estende per 260 km, da Sulcis e Cagliari (sud) alla Gallura (nord) ed esiste dal 1972. La produzione con questa denominazione corrisponde a circa il 20% dei vini sardi. Sotto questa denominazione si trovano vini rossi, rosati, riserva e liquorosi. I vini riserva devono avere una gradazione alcolica minima del 13% e essere stati affinati per almeno 2 anni prima della commercializzazione. I vini liquorosi dolci hanno una gradazione alcolica compresa tra il 17,5% e il 20%. I vini di questa denominazione sono ricchi di antociani e polifenoli e negli ultimi anni hanno attirato l'attenzione dei consumatori: questi composti sono ricchi di antiossidanti e quindi benefici per la salute cardiaca.

La denominazione Vermentino di Sardegna (nota anche come Vermentino di Gallura) si estende su tutta la Sardegna e comprende vini bianchi complessi ed equilibrati, prodotti con almeno il 95% di uve Vermentino. Esistono diversi tipi di vini con questa denominazione: Superiore, frizzante, Passito e Vendemmia Tardiva.