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Antonella Corda - Vermentino di Sardegna 2025

Antonella Corda - Vermentino di Sardegna 2025

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2021 / 4 clienti)

90/100

James Suckling

90/100

Decanter

(Note Annata , 2024)
Italia
vermentino
agrumi
soluzione salina finale
carpaccio di capesante
bio&buono

« Un vitigno di origini mediterranee, che rivela note di freschezza, agrumi e frutti tropicali: di una finezza straordinaria! »

L'ultimo " Annata " del Vermentino di Antonella Corda affascina con il suo colore giallo paglierino brillante dai riflessi argentati. I suoi sentori di agrumi canditi, fiori di camomilla e zenzero seducono e invitano alla degustazione. Al palato offre freschezza e una bella acidità vivificante, bilanciata da una certa rotondità che si protrae fino a un finale lungo dai sapori di frutti tropicali aciduli.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Antonella Corda

Cuvée

Vermentino di Sardegna

Annata

2025

Denominazione

di Sardegna

Regione

Italia

Vitigni

100% Vermentino

Terroir

Terreni composti da sabbia, argilla e limo; vigneto situato a 200 m di altitudine; clima mediterraneo

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Grappoli raffreddati; tutte le operazioni vengono eseguite in assenza di ossigeno grazie all’uso di ghiaccio secco per preservare gli aromi dell’uva e ridurre l’uso di SO₂, diraspatura seguita da una pressatura molto delicata in un torchio sottovuoto, mosto fermentato a temperatura controllata per circa 15 giorni

Allevamento

Per 6 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile sulle fecce fini

Gradazione alcolica

13,5%

Biografia

Sì

Occhio

Colore giallo paglierino, limpido e brillante

Naso

Seducente e invitante, con sentori di ananas, mango, pera, pompelmo rosa e marmellata di albicocche; un profumo che invita alla degustazione

Palato

Attacco vivace, fresco e piacevolmente agrumato, sapido e sottilmente erbaceo; si sviluppa con rotondità e complessità fino a un bel finale salino e che stimola la salivazione

Servire

A 10-12°C

Apri

1 ora prima, conservare in frigorifero

Bere a partire da

2026

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un carpaccio di polpo, delle tagliatelle al pesto, una ratatouille...

Maggiori informazioni su Antonella Corda

Maggiori informazioni su di Sardegna

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2026) 90/100 (Annata a 2024)

Valutazione: Consigliato

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 90/100 (Annata a 2024)

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

(Annata , 2021)

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 4 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE J. Pubblicato su 27/11/2023

Un Vermentino più esotico rispetto a quello dei suoi vicini corsi, ma ben fatto e piacevole da bere

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. SAMUEL S. Pubblicato su 07/12/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GHISLAIN D. Pubblicato su 05/05/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Recensione e commento della signora YANNICK V. Pubblicato l'8 dicembre 2022

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PREZZO 1JOUR1VIN

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.90

€/bottiglia

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