Questo Dolcetto d'Alba presenta le caratteristiche tipiche della regione. L'equilibrio tra acidità, tannini e alcol è armonioso. Il fruttato domina al naso e al palato, rendendo questo vino delicatamente goloso. Un rosso piemontese che si gusta molto bene quando è ancora giovane!
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Occhio
abito color rubino con riflessi violacei
Naso
un vino giovane, fresco, fruttato e dal leggero sentore floreale
Palato
Armonioso e di bella persistenza, con un buon equilibrio tra acidità, tannini e alcol, finale complesso: una freschezza golosa!
Servire
a 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2015
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una blanquette di vitello, un’andouillette, dell’agnello...
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come "Recommended" (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
3.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN LUC L. Pubblicato su 16/02/2019
Colore scuro, quasi opaco. Profumo discreto. Bisogna stimolare il vino, agitarlo affinché sprigioni alcuni aromi di frutti neri e prugna secca. Al palato è più espressivo, con note di liquirizia e, ancora, prugna secca. Emerge una bella nota di amarezza, seguita da tannini ben presenti. Un vino serio, in contrapposizione alla frivolezza, ma qui la serietà è una qualità!
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHER B. Pubblicato su 12/01/2020
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Nota e consiglio di M. LAURENT P. Pubblicato su 24/01/2016
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Nota e consiglio di M. ALEXANDRE A. Pubblicato su 31/12/2015
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