Tenuta delle Terre Nere - Santo Spirito 2013
92-94/100
Robert Parker
17/20
Jancis Robinson
«Il Santo Spirito 2013 è un'espressione abbondante e arricchita dei pendii vulcanici dell'Etna. Santo Spirito si estende in parte su Passopisciaro, nel cuore delle migliori zone di produzione dell'Etna. Questo vino sublime si presenta con un colore granato scuro, con riflessi violacei e rubini. Note croccanti di frutti di bosco, mirtillo rosso, rosa rossa e pietra nera caratterizzano la consistenza al palato. Il 2013 è stata Annata , con una maturazione lenta ed eterogenea delle uve per molti produttori. Marco De Grazia ha ovviamente controllato la data di vendemmia affinché i suoi frutti fossero raccolti al momento della maturazione ottimale. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
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Occhio
colore rubino intenso
Naso
intenso, complesso, molto femminile, riccamente floreale
Bocca
ampio, setoso. Persistenza cremosa.
Servire
a 18-20°C
Bere da
2015
Bere prima
2020
Produzione
9.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con uno stufato di manzo, una zuppa cremosa, una selezione di formaggi stagionati...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2015) 92-94/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Santo Spirito 2013 è un'espressione abbondante e arricchita dei pendii vulcanici dell'Etna. Santo Spirito si estende in parte su Passopisciaro, nel cuore delle migliori zone di produzione dell'Etna. Questo vino sublime si presenta con un colore granato scuro, con riflessi violacei e rubini. Note croccanti di frutti di bosco, mirtillo rosso, rosa rossa e pietra nera caratterizzano la consistenza al palato. Il 2013 è stata Annata , con una maturazione lenta ed eterogenea delle uve per molti produttori. Marco De Grazia ha ovviamente controllato la data di vendemmia affinché i suoi frutti fossero raccolti al momento della maturazione ottimale.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2015) 17/20
A proposito del vino:
Rubino chiaro con corona arancione. Naso piacevolmente accattivante con note di ciliegia, con un aspetto esotico e speziato. Fruttato rosso raffinato con una struttura solida. Meravigliosa profondità e lunghezza.