Cantina Renato Ratti - Langhe Nebbiolo Ochetti 2023
90/100
Jeb Dunnuck
« Annata della cuvée Ochetti: un Nebbiolo piemontese succoso, raffinato e brillante che non vi lascerà indifferenti!»
«Di un colore rosso vivo e trasparente, il Langhe Nebbiolo Ochetti 2023 è seducente ed espressivo al naso, con note pure di fragoline di bosco, fiori freschi, terra polverosa ed erbe aromatiche. Anche al palato è ben strutturato, con un'acidità rinfrescante, tannini fini e un finale con note agrumate. Questo Langhe Nebbiolo molto elegante dovrebbe conservarsi bene per i prossimi 4-5 anni. 2025-2030.» (Jeb Dunnuck 2025)
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Occhio
Colore viola intenso, tipico del vitigno, limpido e brillante
Naso
La delicatezza del frutto, la marmellata di prugne, le fragole schiacciate e i sentori di acquavite di ciliegia si intrecciano, mentre un profumo di rosa essiccata si svela poco a poco
Palato
Consistenza setosa, grande vivacità che si mantiene fino al finale, freschezza e intensità del frutto, maturo e saporito, bella potenza tannica, finale goloso con sottili note di pepe bianco ed eucalipto
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un risotto ai funghi, un tournedos Rossini, un tagliere di formaggi...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2025) 90/100
A proposito del vino:
Di un colore rosso vivo e trasparente, il Langhe Nebbiolo Ochetti 2023 è seducente ed espressivo al naso, con note pure di fragoline di bosco, fiori freschi, terra polverosa ed erbe aromatiche. Anche al palato è ben strutturato, con un'acidità rinfrescante, tannini fini e un finale con note agrumate. Questo Langhe Nebbiolo molto elegante dovrebbe conservarsi bene per i prossimi 4-5 anni. 2025-2030