Con un bel colore giallo paglierino, questo Grillo al 100% si presenta molto fresco al naso, con un bouquet complesso e raffinato. Al palato è un bianco fresco e vivace, con un bel attacco e un equilibrio eccellente. Si abbina perfettamente, ad esempio, a un pesce alla griglia…
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Occhio
Bellissimo abito giallo pallido
Naso
Fresco, con un bel bouquet che rivela una certa complessità, note vegetali, di fiori bianchi e agrumi, con sentori di albicocca e vaniglia
Palato
Croccante e vivace, con un bel attacco, morbido e rotondo, di superbo equilibrio, con un finale minerale e agrumato
Servire
A 8-10°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con pesce alla griglia, insalate mediterranee...