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Domaine Rijckaert - Savagnin Grand Elevage Vieilles Vignes 2022
Domaine Rijckaert - Savagnin Grand Elevage Vieilles Vignes 2022

Domaine Rijckaert - Savagnin Grand Elevage Vieilles Vignes 2022

Arbois|Vino bianco

91/100

Bettane & Desseauve

91/100

Wine Enthusiast

90/100

Vinous

savagnin
elegante
gastronomia

« "Questo Savagnin è al tempo stesso fruttato e corposo" (Wine Enthusiast) »

«Il Savagnin Arbois Grand Élevage Vieilles Vignes 2022 offre al naso aromi di mela gialla matura, polpa di limone e un discreto sentore di cedro. Caratterizzato da un’acidità vivace, questo vino di media corposità del 2022 mantiene un perfetto equilibrio e offre una bella tensione su un finale netto.» (Vinous 2024)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Rijckaert

Cuvée

Savagnin Grand Elevage Vieilles Vignes

Annata

2022

Denominazione

Arbois

Regione

Giura

Vitigni

100% Savagnin

Terroir

Marnes grigie e argille blu iridescenti del Bajociano inferiore (Lias e Triassico)

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione alcolica naturale e fermentazione malolattica (effettuata al 100%) in botti di rovere

Allevamento

26 mesi sui lieviti di fermentazione con rimescolamento delle botti e rabbocco regolare

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

Colore giallo intenso

Naso

Note di frutta bianca e gialla matura, fiori bianchi, bergamotto e scorze di agrumi

Palato

Denso e corposo, con un ottimo equilibrio dato da una bella nota amara e da una bella mineralità

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2032

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un filetto mignon, a un medaglione di vitello alle spugnole o a una crostata alle spugnole in inverno. Nelle belle giornate, è da gustare con un buon assortimento di salumi e formaggi stagionati, un paté in crosta...

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2026) 91/100

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2024) 91/100

Tenuta valutata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Ottenuto da vecchi vigneti, questo Savagnin è al tempo stesso fruttato e corposo. Presenta note di mandorla e un’acidità vivace. Queste caratteristiche si uniscono a un fruttato giovane, il che significa che il vino deve ancora invecchiare. Da bere a partire dal 2025.
Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 90/100

A proposito del vino:

Il Savagnin Arbois Grand Élevage Vieilles Vignes 2022 offre al naso aromi di mela gialla matura, polpa di limone e un discreto sentore di cedro. Caratterizzato da un’acidità vivace, questo vino di media corposità del 2022 mantiene un perfetto equilibrio e offre una bella tensione su un finale netto.

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