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Domaine Rijckaert - Savagnin Grand Elevage Vieilles Vignes 2022

Domaine Rijckaert - Savagnin Grand Elevage Vieilles Vignes 2022

91/100

Bettane & Desseauve

91/100

Wine Enthusiast

90/100

Vinous

savagnin
elegante
gastronomia

"Questo Savagnin è allo stesso tempo fruttato e denso" (Wine Enthusiast) "

"Il Savagnin Arbois Grand Élevage Vieilles Vignes 2022 offre al naso aromi di mela gialla matura, polpa di limone e cedro discreto. Costruito intorno a una vivace acidità, questo 2022 di medio corpo mantiene un perfetto equilibrio e offre una bella tensione su un finale pulito." (Vinous 2024)

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Rijckaert

Cuvée

Savagnin Grand Elevage Vieilles Vignes

Annata

2022

Designazione

Arbois

Regione

Giura

Varietà d'uva

100% Savagnin

I terroir

Marne grigie e argille blu iridescenti del Bajociano inferiore (Liassico e Triassico)

Viticoltura

Nella conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione alcolica naturale e fermentazione malolattica (100%) in botti di rovere

Allevamento

26 mesi sui lieviti di fermentazione con rimescolamento delle botti e rabbocchi regolari

Contenuto alcolico

13.5%

Occhio

Colore giallo intenso

Naso

Note di frutta bianca e gialla matura, fiori bianchi, bergamotto e scorza di agrumi.

Bocca

Denso e masticabile, con un'amarezza e una mineralità ben bilanciate

Servire

A 10-12°C

Bevete prima

2032

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Abbinatelo a un filetto mignon, a un medaglione di vitello con spugnole o a una crosta di spugnole in inverno. Quando il tempo è bello, si abbina a salumi e formaggi stagionati, a un pâté en croûte...

Ulteriori informazioni su Domaine Rijckaert

Ulteriori informazioni su Arbois

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2026) 91/100

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2024) 91/100

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Informazioni sul vino :

Prodotto da vecchie vigne, questo Savagnin è al tempo stesso fruttato e denso. Ha note di mandorle e un'acidità vivace. Queste caratteristiche si combinano con un fruttato giovane, il che significa che il vino deve ancora invecchiare. Da bere a partire dal 2025.

Vinoso

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 90/100

Informazioni sul vino :

Il Savagnin Arbois Grand Élevage Vieilles Vignes 2022 offre al naso aromi di mela gialla matura, polpa di limone e cedro discreto. Costruito intorno a una vivace acidità, questo 2022 di medio corpo mantiene un perfetto equilibrio e offre una buona tensione su un finale pulito.

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PREZZO DI PROPRIETÀ

27

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