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Côtes du Jura
Rijckaert
Domaine Rijckaert - Chardonnay Les Sarres 2017
Domaine Rijckaert - Chardonnay Les Sarres 2017

Domaine Rijckaert - Chardonnay Les Sarres 2017

Côtes du Jura|Vino bianco
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (6 clienti)

15/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

Annata Note Annata 2016)

Con un'innegabile esperienza in Borgogna, il Domaine Rijckaert ha creato una cuvée di grande qualità aromatica. Grazie al lungo affinamento sui lieviti, lo Chardonnay Les Sarres sviluppa un grande volume al palato, con note burrose e minerali. Un grande successo!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Rijckaert

Cuvée

Chardonnay Les Sarres

Annata

2017

Designazione

Côtes du Jura

Regione

Giura

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Suoli di ghiaia calcarea e fossili marini su marne grigie del Bajociano inferiore (Lias e Trias)

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione alcolica naturale e fermentazione malolattica (100%) in botti di rovere

Allevamento

22 mesi sui lieviti, con agitazione delle botti in 2 o 3 occasioni e rabbocchi regolari.

Contenuto alcolico

13,5%

Occhio

Colore giallo con riflessi dorati

Bocca

Bel volume con note burrose e minerali

Servire

A 10-12°C

Bevete da

2019

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Delizioso con le quenelle di luccio in salsa Nantua, il pollame della Bresse con le spugnole...

Ulteriori informazioni su Domaine Rijckaert

Ulteriori informazioni su Côtes du Jura

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto del vino (guida 2019) 15/20 (Annata 2016) (Vino molto buono)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2019) 15/20 (Annata 2016) (Vino buono)

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

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