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Tenuta Rijckaert - Chardonnay Les Sarres 2009

Domaine Rijckaert - Chardonnay Les Sarres 2009

Note: Bettane & Desseauve 15/20, RVF 14,5/20
«Ancora caratterizzato dall’affinamento, questo vino presenta un gusto fruttato puro, corposo e acidulo al palato.» (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)

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Sito valutato
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Settore

Domaine Rijckaert

Annata

Chardonnay Les Sarres

Annata

2009

Denominazione

Côtes du Jura

Regione

Giura

Vitigni

85% Chardonnay, 15% Savagnin

Terroir

Ghiaie calcaree e argille del Bajociano inferiore del Lias.

Viticoltura

agricoltura sostenibile: nessun diserbante, concimazione con letame

Vendemmia

manuali

Vinificazione

La fermentazione avviene in botti di rovere.

Allevamento

In botti di rovere: 10 mesi per lo Chardonnay, 22 mesi per il Savagnin

Gradazione alcolica

13%

Palato

Un vino dal gusto fruttato e puro, corposo al palato

Servire

a 12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2011

Da bere prima

2015

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur des poissons cr&eacute;m&eacute;s...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Rijckaert

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Wine Enthusiast

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Tenuta premiata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

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