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Tissot & Potel - Côtes du Jura La Sixième Côte Pinot Nero 2023

Tissot & Potel - Côtes du Jura La Sixième Côte Pinot Noir 2023

Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5
2.5/5 (2 clienti)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

Pinot Nero
croccante
gallo al vino

«Il Giura con un tocco di Borgogna: una cuvée tutta delicatezza»

«Colore rubino chiaro. Profumo di frutti rossi, espressivo, con sentori di ciliegia matura e ribes rosso. Al palato presenta un attacco corposo, con tannini comunque maturi e ben integrati. L'espressione aromatica mostra la stessa precisione e anche una certa persistenza.» (Guida Gilbert & Gaillard 2024)

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Sito valutato
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Settore

Tissot & Potel

Annata

La Sixième Côte Pinot Noir

Annata

2023

Denominazione

Côtes du Jura

Regione

Giura

Vitigni

95% Pinot Noir, 5% Trousseau

Terroir

Terreni caratterizzati dall'alternanza di diverse marne e residui calcarei; cuvée proveniente da 3 appezzamenti selezionati nelle località denominate "Grande Côte de Grillard", "Casse-Cailloux" e "Combe Leubet", con altitudini comprese tra i 280 e i 350 m

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione delle uve, seguita da una macerazione totale di 12 giorni in serbatoi di acciaio inox termoregolati, con alcuni rimontaggi e follature, quindi pressatura: il mosto di prima spremitura e quello di seconda spremitura di ciascuna partita vengono assemblati e travasati per la fermentazione malolattica sui lieviti fini prima dell'imbottigliamento

Allevamento

9 mesi in botti di rovere (di cui il 20% nuove), filtrazione leggera prima dell'imbottigliamento

Gradazione alcolica

12.5%

Occhio

Abito rosso rubino brillante

Naso

Piacevole, lineare e delicato, con sentori di frutti rossi

Palato

Un vino elegante e corposo, con note di frutti neri e spezie delicate, tannini ben presenti e setosi che conferiscono un'elegante struttura a questo vino di grande invecchiamento

Servire

A 14-16°C

Apri

Lasciare riposare per 1 ora prima

Bere a partire da

2025

Da bere prima

2029+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un bel pezzo di manzo, un gallo al vino o come accompagnamento a un vassoio dei migliori formaggi della Borgogna e della Franca Contea...

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Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino premiato (guida 2024) Medaglia d'oro

A proposito del vino:

Colore rubino chiaro. Profumo di frutti rossi, espressivo, con sentori di ciliegia matura e ribes rosso. Al palato presenta un attacco deciso, con tannini comunque maturi e ben integrati. L'espressione aromatica mostra la stessa precisione e anche una certa persistenza.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5

2.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER F. Pubblicato su 28/12/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS G. Pubblicato su 04/11/2024

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