Tissot & Potel - Côtes du Jura La Sixième Côte Chardonnay 2023

Name: Tissot & Potel - Côtes du Jura La Sixième Côte Chardonnay 2023
Brand: Tissot & Potel
Rating: 2.8 (5 reviews)

Côtes du Jura|Vino bianco

2.8/5 (5 clienti)

92/100

James Suckling

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

(Note Annata )

Chardonnay

equilibrato

bel finale

contea

«Un bianco del Giura dalla raffinatezza borgognona... Preferito 1jour1vin »

Complesso e raffinato al naso, questo bianco Côtes du Jura offre al palato note floreali e fruttate, con sentori burrosi e tostati. Si percepisce una bella struttura minerale, elegante e di lunga persistenza.

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Sito valutato

21.164 recensioni

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Settore

Tissot & Potel

Annata

La Sixième Côte Chardonnay

Annata

2023

Denominazione

Côtes du Jura

Regione

Giura

Vitigni

90% Chardonnay, 10% Savagnin ouillé

Terroir

Terreni caratterizzati dall'alternanza di diverse marne, calcari e argille sabbiose; cuvée proveniente da due appezzamenti selezionati nelle località denominate «En Cuvigny» e «Mont Genezet», a un'altitudine di circa 350 m

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione, pigiatura, quindi decantazione a freddo prima della fermentazione a 20-22 °C per una settimana; il mosto viene poi travasato in botti

Allevamento

12 mesi sui lieviti fini in botti di rovere e demi-muids (450 L), con una leggera filtrazione prima dell'imbottigliamento

Gradazione alcolica

12.5%

Occhio

Bellissimo abito color oro chiaro con riflessi verdi

Naso

Complesso e raffinato

Palato

Note floreali, fruttate, burrose, tostate e corpose, sostenute da una bella struttura minerale, eleganza e lunga persistenza

Servire

A 12-14°C

Bere prima

2029+

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con un buon pesce, crostacei, frutti di mare, carni bianche (vitello, pollame di Bresse), formaggi (Comté, Gruyère svizzero)...

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Gilbert & Gaillard

Vino premiato (guida 2024) Medaglia d'oro (Annata )

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Annata )

Valutazione dei clienti

2.8/5

su 5 recensioni