Domaine Peyre Rose - Belle Léone 2016
98/100
Bettane & Desseauve
«Un vino leggendario da scoprire assolutamente, un must per la sua complessità e il suo retrogusto persistente»
Cuvée Perla tenuta Peyre Rose, dal profumo complesso e profondo e dal bouquet in continua evoluzione. Godetevi un momento fuori dal tempo, grazie alla sua splendida maturità fruttata e alla sua densità!
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Occhio
Colore rubino intenso, con graziosi riflessi marroni
Naso
Evoca il calore mediterraneo, con aromi oleosi e vegetali, note di cuoio e ribes nero, accentuate da un tocco rinfrescante di menta piperita
Palato
Una vivace tensione sostenuta da tannini ben presenti; la densità e la persistenza affascinano il palato; immensa persistenza, equilibrio magistrale
Servire
In caraffa a 16-17 °C
Apri
1 ora prima
Da bere prima
2038+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con uno stufato di manzo, carni rosse, pollame ruspante arrosto, un tagliere di formaggi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 98/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2026) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta, sperduta alla fine di una stradina introvabile, è gestita con metodi biologici da Marlène Soria. Marlène produce tre cuvée di rosso a predominanza di Syrah: il Clos des Cystes, il Syrah Léone, poi diventato Belle Léone, e, a partire Annata , il Marlène N° 3 su un nuovo terroir. Le Cistes provengono dalla parte più alta della tenuta, situata su terreni sassosi molto duri. Questa cuvée presenta una maggiore acidità rispetto a Belle Léone, che si trova su rocce più friabili e facilmente permeabili all'acqua: è spesso la cuvée più sensuale. Marlène N°3 non è né un terzo né un secondo vino. Terza piantagione della tenuta, è sicuramente la più ben piantata tra gli appezzamenti con una percentuale maggiore di Grenache, ed è quella che guadagna di più dall’invecchiamento. Tra i bianchi, Oro è a base di Rolle, Roussanne e Viognier, completati da diversi altri vitigni della Linguadoca. Se dovessimo dare un sinonimo a Peyre Rose, sarebbe sicuramente "Le mille e una notte", tanto sono ammaliante i suoi finali.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Quasi 40 anni fa, dopo aver fatto carriera nel settore immobiliare, Marlène Soria ha acquistato un appezzamento di terreno sulle alture di Saint-Pargoire. Nel cuore della gariga, crea ex nihilo il suo vigneto, piantando inizialmente uve da tavola (Servant, Chasselas) e poi uve da vino (Ugni Blanc, Syrah). La sua prima vendemmia risale al 1988, ma è nel 1993 che inizia la storia di successo con l'uscita del suo primo bianco di Servant. Ecco le fondamenta di uno dei successi più entusiasmanti del vigneto francese. Oggi i vigneti si estendono su 30 ettari, di cui 10 a filari. Suo figlio la raggiunge nel 2012 nella tenuta, totalmente autonoma dal punto di vista energetico grazie a pozzi e pannelli solari, per una viticoltura che rispetta al 100% la natura circostante. Lo stile si impone: gli affinamenti sono molto lunghi, spesso più di dieci anni, ma anche molto discreti. Il bianco Oro, purtroppo troppo raro, è il fiore all’occhiello dello stile Soria. Meno incisivi, i rossi testimoniano una forza ardente che si affina con il tempo.
Valutazione dei clienti
(Annata )
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PASCAL P. Pubblicato su 21/10/2025
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Nota e consiglio di M. YVES D. Pubblicato su 17/09/2025
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PREZZO DELL'IMMOBILE
117
.00
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