Domaine Peyre Rose

Un bel équilibre habite le millésime 2010. Sur cette cuvée la plus accessible par sa composition de 65% Syrah et 35% Grenache, Marlène N°3 révèle un nez sudiste, rempli de garrigue, de fruits rouges et noirs compotés. La bouche est ample, charnue, d'une belle structure tannique mais le Grenache vient apporter davantage de rondeur. Belles saveurs d'olives, de menthol et tabac blond et une persistance qui évoque la grandeur de cette cuvée.

Cuvée maîtresse de Marlène Soria, Clos des Cistes offre sur le millésime 2010 une palette aromatique complexe et festive : notes florales, d'épices, fumées. La bouche est concentrée, intense et chaleureuse, d'une belle densité et remarquable. Volume, sensualité et extrême complexité résument cette superbe cuvée !

« Une grande Syrah mûre et voluptueuse, avec une certaine maturité, le Languedoc Clos de Cistes 2002 dévoile beaucoup d'arômes et de saveurs de cassis, de framboise noire, d'iode et de viande rôtie. Un fruit doux, avec une richesse corsée et un profil décadent, mais concentré et équilibré, il est difficile de résister maintenant, mais devrait également tenir jusqu'en 2020.» (Wine Advocate - Jeb Dunnuck)

5/5 (1 avis)

« Du très grand Peyre Rose »

« Épicée, ronde, pleine, très aromatique, le magnum que nous avions cette année était impressionnant. Du très grand Peyre Rose. Léone 2002 est une expression du vin sudiste qui s’approche d’un absolu.» (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France)

Syrah Léone intègre une pointe de Grenache et s'exprime d'emblée dans un registre de fruits confits, sur des arômes de noix grillées et de fruits noirs cuits et de notes viandées. La bouche est concentrée, à la structure tannique puissante et à la longue finale aromatique (olive noire, épices, garrigue). Le vin fait preuve d'une belle typicité et d'une grande noblesse. Un vin mythique à découvrir absolument !

4.2/5 (8 avis)

« Grande expression sanguine et veloutée, légèrement confite, portée par la volatile : cacao, menthol, truffe...» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Un flacon hors normes !

4.5/5 (17 avis)

«Tannin formellement moins abouti que Syrah-Léone mais expression aromatique plus festive, chaleureuse dans ce festival unique d’épices.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Cuvée maîtresse de Marlène Soria, Clos des Cistes offre sur le millésime 2006 une palette fumée avec une expression aromatique festive, chaleureuse, une bouche pleine, remarquable. Volume, sensualité et extrême complexité résument cette superbe cuvée !

4.6/5 (24 avis)

« Cuvée Star »

« Un vin complexe et profond, aux notes enivrantes d'encens. Les tanins sont soyeux : il est maintenant parfaitement patiné par le temps et arrive à sa plénitude totale.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019- RVF) Prêt à déguster !

5/5 (3 avis)

« Les tannins marqués par le millésime demanderont de la patience pour se gommer, à la manière d'une grande réserva espagnole mais le potentiel est là. En finale, cuir et épices douces, avec une note sèche de havane cubain qui étonne, la texture est superbe de suavité. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France)

4.8/5 (12 avis)

« Très aromatique, ce 2003 s'exprime plus en arômes et en volupté qu'en énergie, la fraîcheur manquait dans cette année très chaude. Il ne reste que la sensualité... » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France)

4.4/5 (5 avis)

« Dans une bouche très généreuse en vin, le Clos de Cistes 2003 montre la chaleur du millésime avec sa personnalité exubérante et chargée de fruits. Groseilles, viandes rôties, prune, réglisse et sous-bois cèdent la place à un Languedoc corsé, hédoniste et charmeur, avec une bouche pleine, sans dureté et une finale nette. » (Wine Advocate 2015 - Jeb Dunnuck)

4.3/5 (3 avis)

« Nous avons adoré le Marlène n°3 2004 et il présente un bouquet similaire d'herbes exotiques, de garrigue, de bouillon de bœuf, de saumure et de cassis doux. Mi-corsé à corsé, texturé et pur, il s'ouvre joliment dans le verre. C'est un superbe vin. » (Wine Advocate 2015 - Jeb Dunnuck) À découvrir absolument !

4.7/5 (6 avis)

« La Syrah Leone 2004 est un vin étourdissant offrant de nombreuses caractéristiques de groseilles noires, de viandes fumées, de poivre, d’épices et de bouquet garni. Magnifiquement équilibré, avec le caractère plus corsé du millésime, il présente une acidité intégrée, une texture soyeuse et polie et une longueur remarquable. C'est une merveille remplie de caractère à boire au cours des 5 à 6 prochaines années.» (Wine Advocate 2015 - Jeb Dunnuck)

3.7/5 (3 avis)

« Le Clos des Cistes 2004 est incroyablement parfumé et complexe, avec des notes intenses d'épices, d'herbes séchées, de charcuterie et de fruits rouges et noirs sucrés. Mi-corsée, souple et séduisante, cette merveille déborde de caractère. Il se déguste bien aujourd'hui et devrait continuer d'évoluer joliment. » (Wine Advocate 2015 - Jeb Dunnuck)

4.5/5 (6 avis)

« Nez splendide de fruits très mûrs, d’épices douces, bouche de très grande longueur avec ces petits tannins délicats. On perçoit la générosité du millésime en extrême finale mais il reste très facile à boire.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020)