Domaine Peyre Rose

Il Domaine Peyre Rose è di proprietà di Marlène Soria, che dall'inizio degli anni '90 produce una piccola gamma di vini locali (3 cuvée rosse e 1 cuvée bianca). Situato sulle alture di Saint-Pargoire, il Domaine Peyre Rose è isolato dall'urbanizzazione da una barriera naturale di gariga. Il Domaine Peyre Rose produce vini bianchi e rossi nella denominazione Coteaux du Languedoc.

I 26 ettari di vigneti del Domaine Peyre Rose sono interamente coltivati con metodi biologici e ogni anno producono una piccola quantità di vino molto ricercato dagli intenditori e acclamato all'unanimità dalla stampa specializzata. La qualità dei vini proposti dalla tenuta Peyre Rose, frutto della passione di Marlène Soria, le è valsa il meritato soprannome di "diva della Syrah".