Château Salitis

Anne e Frédéric Maurel gestiscono lo Château Salitis dal 1986, una delle tenute storiche della denominazione Cabardès che, da sempre, contribuisce alla fama di questa denominazione. Di proprietà della famiglia da cinque generazioni, la tenuta si estende su 110 ettari con vista sulla città di Carcassonne, sul versante meridionale della Montagna Nera.