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Domaine Florent Rouanet

Da quattro generazioni, la tenuta di famiglia ha sede ad Aragon, nel cuore dell’Aude, tra Carcassonne e i castelli catari. Dopo essere cresciuto tra i vigneti e aver lavorato come intermediario nel settore vinicolo, Florian Rouanet ha rilevato la tenuta nel 2020 succedendo al padre, con il desiderio di vinificare personalmente le uve di famiglia. Nel giro di poche settimane è nata la sua cantina.

Situato nella denominazione Cabardès, la più occidentale della Linguadoca, il vigneto Florian Rouanet beneficia di un terroir caratterizzato da terreni argillosi e calcarei, un clima singolare e viti vecchie. Queste condizioni conferiscono all’uva ricchezza, freschezza e carattere.

La tenuta Florian Rouanet produce vini che privilegiano l’espressione del terroir e la personalità del « Annata ». L’Immature, prima cuvée di famiglia, simboleggia questa nuova avventura vitivinicola: vini golosi e autentici, a metà strada tra eredità familiare e libertà creativa.

Maggiori informazioni sul sito di Domaine Florent Rouanet

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