Clairette du Languedoc

Istituita nel 1948, la DOP Clairette du Languedoc produce un vino bianco secco a ovest di Montpellier. È ottenuto dal vitigno Clairette, uno dei più antichi della regione. Il tipo di terreno rappresentativo della denominazione è composto da marne e scisti, su terrazzamenti del Villafranchiano. Il clima è tipicamente mediterraneo. I vini AOC Clairette du Languedoc, monovitigno, possono essere commercializzati giovani, secchi o semidolci.