Château Trillol - Dame d'Argent 2015
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
14/20
Bettane & Desseauve
«Colore oro chiaro. Profumo di verbena, fiori selvatici, sentori di anice, spezie dolci e frutta bianca. In bocca si presenta giovane e intensamente acidulo. La materia esprime gradualmente il suo carattere e sostiene il finale dai profumi espressivi. Da abbinare a pesci speziati.» (Le Guide des Vins 2016 – Gilbert & Gaillard)
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Occhio
colore paglierino
Naso
aromi di frutta bianca
Bocca
Espressiva ed energica. Freschezza acidula.
Servire
a 8-10°C
Bere da
2016
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, con pesce bianco, verdure grigliate...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2017) 14/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2017) Selezionata (una tenuta o una casa che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che potessimo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
A proposito del vino:
Di colore bianco, il Dame d'Argent 2015 è voluttuoso, ben fruttato ed equilibrato da un'eccellente vivacità.
Informazioni sulla tenuta:
Acquistato dalla famiglia Sichel quasi 20 anni fa, lo Château Trillol gode di una posizione magnifica sulle pendici dei Pirenei, a 400 metri di altitudine, nelle vicinanze di Cucugnan. 40 ettari coltivati a Syrah, Grenache e Carignan, vitigni che danno il meglio di sé su questo splendido terroir. L'altitudine elevata del vigneto consente di conservare una grande complessità aromatica e una bella freschezza.
Gilbert & Gaillard
Vino premiato (guida 2016) Medaglia d'oro
A proposito del vino:
Colore oro chiaro. Profumo di verbena, fiori selvatici, sentori di anice, spezie dolci e frutta bianca. In bocca si percepisce un'intensa acidità giovanile. La materia esprime gradualmente il suo carattere e sostiene il finale dai profumi espressivi. Da abbinare a pesci speziati.