Corbières

« Un rouge de caractère »

Dans sa robe grenat intense ce Corbières 80% Syrah et 20% Grenache délivre avec force des arômes de fruits noirs, cassis, mûre, cerise, d'épices, de réglisse, de fumé après un élevage de 12 mois en barrique. Charpentée la bouche offre des tanins ronds et enrobés ainsi qu'une texture onctueuse. Une cuvée corsée à accompagner de plats de caractère.

« Il a tout pour plaire ! »

«Roussanne, Bourboulenc et Vermentino sont associés dans ce 2021 élevé 6 mois en cuve qui soigne le fruit. Des senteurs de pêche et d'abricot parfument une bouche délicate, ample et nette, sans une once de lourdeur. Bien typé et remarquable d'équilibre, on l'ouvre dans les deux ans.» (Le Guide Hachette des Vins 2023)

4/5 (1 avis)

«Un nez franc de framboise sauvage et de bouquet garni pour cette cuvée juteuse, friande et gouleyante, axée sur le fruit. Une majorité de Carignan dans cette cuvée de jus de presse à l'élevage court.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 - RVF) Cuvée de copains hautement fruitée, débordante d'énergie qui annonce vivement les suivantes... Une belle expression du terroir de Corbières !

Arômes de griotte, de violette, d'herbes de garrigue et de pin au nez de ce Prioundo 2019. La bouche est ronde, dynamique et pure, avec des dominantes de fruits rouges et d'épices douces. Cuvée parfaite avec des tapas !

Issu de cépages méditerranéens tardifs typiques de la zone côtière, Mire La Mer 2013 affiche une belle intensité aromatique sur le fruit noir contrastée par des notes de résine, de réglisse et de cuir. Charpenté et équilibré, ce vin au caractère chaleureux saura ravir les amateurs de Languedoc.

Première cuvée élaborée par les Clos Perdus, 171 a depuis évolué et trouvé son identité. Cet assemblage de cépages méridionaux offre une structure particulière au vin : le Carignan pour la fraîcheur, le Grenache pour la richesse en bouche, le Mourvèdre pour l'intensité et la complexité. Une cuvée équilibrée entre acidité et extraction du fruit mûr.

4.5/5 (2 avis)

« Coup de Cœur ! »

«Une belle réussite pour le blanc, souligné par un élevage en bois délicat, apportant des notes de céréales avec une expression de thym citron et une bouche équilibrée et savoureuse.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Rare en blanc, ce Corbières est à déguster de toute urgence ! Quantités limitées…

« Corbières grande classe ! »

« Une cuvée haut de gamme dont le très long élevage en fûts (24 mois) n'a pas terni les arômes, bien au contraire. Très élégant, le nez décline la mûre, la framboise et la pivoine sur un fond finement boisé. La même élégance caractérise la bouche, qui séduit par sa texture charnue, ses tanins de grande classe et son fruit qui a digéré le chêne. Puissant, harmonieux et de belle garde.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

3.7/5 (9 avis)

« Top qualité/prix »

« Bien épicé, sur les fruits noirs et la réglisse, ce millésime est prêt à boire, dans un style généreux avec une finale menthée. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Une robe rubis éclatante, des fruits rouges et noirs mêlés et une attaque gourmande, croquante, aux tanins bien fondus. Un délice du sud qui fait une très belle entrée en la matière !

3.8/5 (4 avis)

« Une cuvée vinifiée en cuve de bois, dont le nez diffuse d'intenses arômes de fruits rouges et noirs frais et de violette. La réglisse, le poivre et le gingembre s'invitent dans une bouche généreuse, d'une grande rondeur, soutenue par des tanins soyeux. Une structure déliée qui invite à l'ouvrir sans attendre, même si le potentiel est là. » (Le Guide Hachette des Vins 2021). Une cuvée raffinée !

3.7/5 (7 avis)

Ce beau blanc du Languedoc, issu d'un terroir de galets roulés, s'appuie sur un assemblage de Roussanne (50%), Vermentino et Bourboulenc. Gourmandise, rondeur, et structure accompagnées de fraîcheur grâce à des notes d'agrumes, de fruits exotiques surmontées d'une pointe toastée. Un blanc d'un bel équilibre, qui a tout pour plaire !

3.8/5 (28 avis)

« Un rouge de caractère »

Dans sa robe grenat intense ce Corbières 80% Syrah et 20% Grenache délivre avec force des arômes de fruits noirs, cassis, mûre, cerise, d'épices, de réglisse, de fumé après un élevage de 12 mois en barrique. Charpentée la bouche offre des tanins ronds et enrobés ainsi qu'une texture onctueuse. Une cuvée corsée à accompagner de plats de caractère.

« Bien épicé, sur les fruits noirs et la réglisse, ce millésime est prêt à boire, dans un style généreux avec une finale menthée. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Une très belle entrée en la matière !

4/5 (1 avis)

Mariage subtil de Grenache Blanc, de Macabeu et d'une pointe de Muscat Blanc à petits grains, le Blanc de l'Œuf est vinifié et « couvé » dans une cuve en forme d’œuf - d'où son nom - qui confère au vin fruité, rondeur et souplesse. Un vrai régal !

5/5 (1 avis)

« Une cuvée rare »

Avec des cépages locaux Macabeu, Grenache blanc et gris, Vermentino, ce superbe blanc du Languedoc se présente dans un beau volume, avec des fruits jaunes supportés par une grande minéralité naturelle et de subtiles notes boisées. Rare pour des vins blancs, ce Corbières est à déguster de toute urgence ! Quantités limitées…