Domaine de Ravanès - Merlot-Cabernet-Sauvignon 2009
In Annata di altissimo livello, questa cuvée dal carattere decisamente mediterraneo riempie il bicchiere di sole e frutta matura grazie alla combinazione armoniosa del Merlot, che le conferisce tutto il suo fascino e il suo calore, e del Cabernet Sauvignon, raccolto a perfetta maturazione, che le dona una bella struttura e un fruttato profondo senza alcuna nota di verde. Un binomio d'eccezione!
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Occhio
colore rubino-granato giovane con riflessi violacei
Naso
intenso, fresco e con note dominanti di prugna e confettura di piccoli frutti rossi, amarena, ribes rosso e ribes nero, intrecciate a note insolite di melone e mirabella
Palato
calda e avvolgente, di grande sapidità grazie a un attacco deciso e vivace, per poi sviluppare una bella vinosità con sentori di frutta matura e note di liquirizia
Servire
in caraffa a 15-17 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2014
Da bere prima
2019
Produzione
46.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con carni rosse, grigliate, un tagliere di formaggi...