La Cuvée Diogène sprigiona al naso intensi profumi di ribes nero e crème brûlée, seguiti da sfumature speziate e vanigliate che conferiscono complessità all’insieme. Al palato è morbido e goloso, avvolto da una grande soavità dominata da frutta matura e liquirizia, sostenuta da una struttura raffinata e da tannini levigati. Un vero successo!
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Occhio
colore intenso con riflessi rossastri
Naso
profumi intensi di ribes nero e crème brûlée, seguiti da sfumature speziate e vanigliate che conferiscono complessità all'insieme
Palato
morbida e avvolgente, avvolta da una grande morbidezza dominata da frutta matura e liquirizia, sostenuta da una struttura elegante e da tannini levigati
Servire
in caraffa a 15-17 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2017
Bere prima
2018
Produzione
4000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un navarin d’agnello, una costoletta di vitello brasata, delle quaglie arrosto...