Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard rouge 2022
94/100
RVF
«Carismatico, un vino di carattere ma allo stesso tempo delicato»
Il Roc d'Anglade rosso 2022 incanta fin dal primo profumo con i suoi aromi di fragole schiacciate, irresistibilmente golosi e con un delicato tocco di violetta. Questa cuvée complessa offre una bella freschezza che bilancia perfettamente l'insieme. Un vino superbo, destinato a migliorare con il tempo. Attenzione: quantità limitate.
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Occhio
Abito viola, illuminato da riflessi violacei
Naso
Bella complessità aromatica, sentori di fragole schiacciate, gusto goloso, delicato tocco di violetta, note animali che ricordano il cuoio e la macchia mediterranea
Palato
Una sensazione di golosità che persiste grazie alla consistenza fluida, alla piacevole freschezza e al perfetto equilibrio
Servire
Da servire in caraffa, a una temperatura di 16-18 °C
Apri
1 ora prima, con vino giovane
Bere prima
2031
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una fetta di manzo, anatra brasata ai fichi, selvaggina di piccola taglia, filetto di toro...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 94/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Rémy Pédréno si è stabilito nel 1999 in questa tenuta di 9 ettari situata nello storico terroir di Langlade, insieme alla moglie Martine. Dopo aver lavorato nel Rodano settentrionale, in particolare presso la tenuta Rostaing, questo appassionato viticoltore di Nîmes si è rapidamente affermato tra i grandi della regione, producendo vini eleganti, tesi e ariosi su questo terroir marno-calcareo rinomato da secoli. L'affinamento in botti di rovere e una maggiore precisione nella gestione delle fecce hanno portato questa tenuta a un nuovo livello, rendendola oggi un punto di riferimento indiscusso. Jeremy Stevenson si è unito a Martine e Rémy dopo esperienze in Nuova Zelanda, Alsazia, Cile e Oregon.