Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard Reserva Especial N°11
95/100
RVF
«Questa magistrale annata esprime il meglio di Roc d'Anglade, con una purezza straordinaria, unita a delicatezza e sensibilità»
Delicato al naso, con intensi aromi di frutti rossi e neri, spezie e fiori, il Reserva Especial N°11 si presenta al palato raffinato, con un frutto vivace, tannini morbidi e note di rosa appassita. Questa cuvée si ispira a una tradizione spagnola che consiste nell’assemblare diverse annate per creare il vino più rappresentativo della tenuta. Attenzione: quantità molto limitata!
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Occhio
Bel colore rubino
Naso
Aromi di mora, note legnose
Palato
Delicata e rotonda, avvolgente, con sottili note di vaniglia e accenti legnosi
Servire
Da servire in caraffa, a 16-18 °C
Apri
Da decantare
Da bere prima
2044+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pollo arrosto, stufato di agnello, entrecôte al Roquefort, stufato di cervo e sugo ridotto con prugne fresche...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 95/100 (n. 10)
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
Le note tostate e l'acidità sono le caratteristiche distintive dell'eccezionale Reserva Especial n. 10, un assemblaggio delle annate 2020, 2019 e 2018, arricchito da un tocco delle annate 2017 e 2016. Di questo piccolo gioiello sono state prodotte solo 2.000 bottiglie. Un vino allo stesso tempo denso e molto equilibrato, con tannini fini e grande vivacità. La magia del Roc d'Anglade è di nuovo all'appuntamento!
Informazioni sulla tenuta:
Rémy Pédréno si è stabilito nel 1999 in questa tenuta di 9 ettari nel terroir storico di Langlade, insieme alla moglie Martine. Dopo aver lavorato nel Rodano settentrionale, in particolare presso la tenuta Rostaing, questo appassionato viticoltore di Nîmes si è rapidamente affermato tra i grandi della regione, producendo vini eleganti, tesi e ariosi su questo terroir marno-calcareo rinomato da secoli. L'affinamento in botti di rovere e una maggiore precisione nella gestione delle fecce hanno portato questa tenuta a un nuovo livello, rendendola oggi un punto di riferimento indiscusso. Jeremy Stevenson si è unito a Martine e Rémy, dopo esperienze in Nuova Zelanda, Alsazia, Cile e Oregon.
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