21.701 recensioni dei clienti

Domaine des Creisses - Les Creisses 2020

IGP Pays d'Oc|Vino rosso

4.3/5 (36 clienti)

piccante

robusto

carattere

selvaggina

«Successo garantito»

Un vino locale complesso e profondo al naso, che si apre con aromi di spezie e frutti rossi, che ricordano il ribes rosso e il ribes nero. Un rosso denso, fresco e strutturato al palato, con un finale lungo e speziato, potente e di carattere, sostenuto da tannini setosi… Da abbinare a piatti tipici del territorio!

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Sito valutato

21.701 recensioni

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Settore

Domaine des Creisses

Cuvée

Les Creisses

Annata

2020

Denominazione

IGP Pays d'Oc

Regione

Linguadoca

Vitigni

25% Cabernet Sauvignon (28 ans), 30% Syrah (11 à 25 ans), 25% Grenache (20 à 37 ans), 4% Carignan (60 ans), 8% Marselan Alicante (7 ans), 8 % Mourvèdre (22 ans)

Terroir

Altopiano argilloso-calcareo per i vitigni Syrah, Cabernet Sauvignon e Mourvèdre. Terrazze villafranchiane, sabbie e ghiaia argillosa per i vitigni Grenache e Carignan.

Viticoltura

Ragionata: inerbimento di una fila su due, concimi organici

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Vendemmia con diraspatura al 100%. Fermentazione in tino per 20 giorni a temperatura elevata.

Allevamento

Da 11 a 16 mesi in vasca

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Bel colore scuro e intenso

Naso

Complesso e profondo, con sentori di spezie e frutti rossi (ribes rosso e ribes nero)

Palato

Denso e ricco di note fruttate. Tannini delicati e setosi. Retrogusto speziato. Un vino potente e di carattere, dotato di tannini setosi.

Servire

A 16-17°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse, grigliate, piatti tipici regionali, stufati, selvaggina...

Maggiori informazioni su Domaine des Creisses

Maggiori informazioni su IGP Pays d'Oc

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 1* (Una produzione curata, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può ragionevolmente aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Il termine “Les Creisses” indica i sassi. Philippe Chesnelong ha rilevato questa tenuta di famiglia nel 1990. È affiancato da Louis Mitjaville, suo cugino, la cui fama ha ampiamente superato i confini di Saint-Émilion. La cuvée “Les-Brunes” si caratterizza generalmente per la sua potenza, mentre la cuvée “Des Creisses”, più immediata, esplode di sapori. Un vero e proprio indirizzo da non perdere.

Valutazione dei clienti

4.3/5

su 36 recensioni