La verità sui vitigni!
Entra nell’Enclos… con questa selezione mista di 6 bottiglie (2 Merlot 2004, 2 Cabernet Franc 2004 e 2 Cabernet Sauvignon 2006) e scoprite i 3 annate monovarietale di questa graziosa tenuta della Linguadoca, l'Recinto della Croce. Questa tenuta, gestita in modo esemplare, ci offre il frutto del suo meticoloso lavoro, in cui ogni cuvée esprime la propria identità e una splendida interpretazione dei nobili vitigni bordolesi piantati sui 23 ettari di terreno contiguo della proprietà. Fruttato, schietto e morbido, a un prezzo davvero ragionevole!Acquista i vini Enclos de la Croix al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Servire
in bottiglia a 17°
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15 minuti prima
Apogeo
2007
Da bere prima
2009
Guardia
Les Vérités de l'Enclos "<span style="font-weight: bold;">Cabernet Sauvignon</span>" 2004 présente une robe rouge soutenue, avec des touches violacées. Un nez très fruité s'ouvrant à l'agitation sur des notes de surmaturité : confiture de cerise, framboise. Une bouche explosive concentrée de fruits rouges et noirs. Ces arômes s'estompent pour laisser place à une impression de structure tannique chaleureuse.<br/> <br/> Les Vérités de l'Enclos "<span style="font-weight: bold;">Cabernet Franc</span>" 2004 présente une robe rouge intense, violacée caractéristique des grands vins jeunes. Le nez est impressionnant de puissance : ce vin vieillira favorablement. L'impression en bouche confirme ce constat, malgré des tanins encore durs et immatures, on bénéficie d'une large palette d'arômes exquis, en terminant sur des notes chocolatées et torréfiées.<br/> <br/> Les Vérités de l'Enclos "<span style="font-weight: bold;">Merlot</span>" 2004 présente une robe rouge délicieusement orangée. Un nez complexe où se mêlent des notes d'épices et d'amande. En bouche, le vin est soyeux et régulier, la finale est toute délicate <br/>
Abbinamenti cibo-vino
Grigliate, cosciotto o carré d'agnello, spiedini, un pezzo di manzo brasato o alla griglia...