Fortant de France - Terroir de Collines Malbec 2013
3*Coup de Coeur
Hachette
«Tre parole per riassumere questa splendida annata: armonia, maturità e intensità. Di un colore granato intenso, sprigiona aromi di frutti rossi ben maturi (ciliegia) e spezie (pepe e cannella). Al palato si ritrovano questi stessi accenti fruttati e speziati, arricchiti da una delicata nota di cacao. Con i suoi tannini morbidi, la sua rotondità e il suo finale lungo, mentolato e fresco, offre un equilibrio straordinario.» (Le Guide Hachette des Vins 2015)
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Occhio
abito rosso porpora
Naso
un bouquet generoso e complesso con note di prugna, violetta e spezie dolci e pepate
Palato
vivace e corposa, conĽ belli sentori di frutti neri e spezie, in un finale corposo
Servire
a 15-17°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2017
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con carni rosse, selvaggina in salsa, agnello...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2015) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
A proposito del vino:
La famiglia Skalli si avvicinò alla viticoltura e ai vitigni meridionali in Algeria negli anni '20. Francis e soprattutto suo figlio Robert hanno contribuito all'espansione in tutto il sud della Francia di questa casa di commercio, leader nel settore dei vini monovitigno.
Tre parole per riassumere questa splendida cuvée: armonia, maturità e intensità. Di un colore granato intenso, sprigiona aromi di frutti rossi ben maturi (ciliegia) e di spezie (pepe e cannella). Al palato si ritrovano questi stessi accenti fruttati e speziati, arricchiti da una dolce nota di cacao. Con i suoi tannini ben integrati, la sua rotondità e il suo finale lungo, mentolato e fresco, offre un equilibrio notevole.