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Guida ai vini
Vini della Linguadoca
Languedoc
Eriane
Domaine d'Eriane - Languedoc Les Bermudes blanc 2021
Domaine d'Eriane - Languedoc Les Bermudes bianco 2021

Domaine d'Eriane - Languedoc Les Bermudes blanc 2021

Languedoc|Vino bianco|Biografia
Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (2 clienti)
goloso
ampio
frutta bianca
formaggio di capra
crostacei

Un vino bianco affascinante, dal profumo di frutta a polpa bianca e pompelmo, con sentori di bergamotto e zenzero. Al palato si percepisce una bella rotondità con note golose di frangipane. Questa cuvée dal finale rinfrescante delizierà il vostro palato!

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Sito valutato
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Settore

Domaine d'Eriane

Cuvée

Les Bermudes

Annata

2021

Denominazione

Languedoc

Regione

Linguadoca

Vitigni

50 % Vermentino, 40 % Grenache blanc, 10 % Roussanne

Terroir

Marnes bianche e gialle

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Alla maturità ottimale

Vinificazione

Pigiatura, decantazione, fermentazione in vasca e in barrique con alcune operazioni di rimontaggio

Allevamento

In vasca di cemento

Gradazione alcolica

12.5%

Biografia

Sì

Occhio

Abito giallo chiaro con riflessi dorati

Naso

Aromi di frutta a polpa bianca (pesca bianca, albicocca), pompelmo, ma anche bergamotto, zenzero e frangipane

Palato

Rotondo e corposo, con un finale rinfrescante

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a crostacei, pesce al cartoccio, turbot all’acetosa e, soprattutto, non bisogna trascurare i formaggi di capra e di pecora...

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