"C'è uno spirito focoso in questo vino, che per il resto è accattivante grazie alla croccantezza del suo frutto speziato, e distingue una sfaccettatura accattivante della sua regione d'origine." (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau) Originale e molto piacevole!
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Occhio
bellissimo abito rosso carminio
Naso
Aromi di frutta rossa (lampone, ribes nero). Sfumature speziate e pepate
Bocca
equilibrato, con una struttura fine e tannini sottili. Fresco e dissetante
Servire
a 15-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2016
Bevete prima
2021
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con spezzatino di manzo, carni rosse, salumi...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2016) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Grégory Hecht e François Bannier hanno dato una ventata di aria fresca alla regione, specializzandosi fin dall'inizio, nel 2002, in un ambizioso e originale commercio di vini di qualità. Selezionando meticolosamente le loro uve da tutto il Mediterraneo, dal Roussillon alla Provenza, vinificano e maturano con cura cuvée ambiziose che spesso suonano vere. Ogni anno visitano diverse centinaia di tenute per selezionare solo le uve più pregiate e i migliori succhi, spesso provenienti da vigneti di collina.
Guide des Vins Gault & Millau
Valutazione del vino (guida 2016) 14/20 (Buono)
Informazioni sul vino :
C'è spirito in questo vino, che per altro è accattivante grazie alla freschezza del suo frutto speziato, e che rivela un aspetto accattivante della sua regione d'origine.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2016) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Grégory Hecht e François Bannier proseguono la loro attività di commercio e invecchiamento di vini specializzati nell'arco mediterraneo (Linguadoca, Rossiglione e Provenza), dando una gradita iniezione di giovinezza a una regione priva di iniziative di questo tipo. La selezione è rigorosa, con uno stile preciso e aromatico che rinuncia intelligentemente all'influenza del rovere nuovo. Se da un lato apprezziamo il lavoro svolto e la consistenza delle cuvée più ambiziose, con Faugères e Saint-Chinian tra le migliori nelle rispettive denominazioni, dall'altro la gamma mostra alcuni punti deboli.
Valutazione del cliente
3.5/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. NORBERT S. Pubblicato su 20/01/2021
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Nota e consiglio di M. JENSEN P. Pubblicato su 10/12/2020
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