Mas Granier - Languedoc Bouquet de Blanc 2022
89/100
Bettane & Desseauve
Il Bouquet de blanc 2022 ha un'espressione aromatica molto fine, con note di frutta, ananas e citronella. All'assaggio, questa cuvée trova un perfetto equilibrio tra rotondità e acidità. Il finale è vivace, grazie soprattutto alle note di anice. Un blend molto raffinato che esprime la ricchezza del terroir di Mas Granier!
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Occhio
Giallo pallido e cristallino
Naso
Note floreali e di frutta esotica, sentore di noce moscata
Bocca
Palato fresco ed equilibrato con buona lunghezza
Servire
Tra 8 e 10 °C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da bere come aperitivo, con pesce à la plancha, scaloppine di vitello, frutti di mare...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 89/100 (Annata 2021)
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Jean-Philippe Granier fornisce consulenza tecnica a tutti i viticoltori delle denominazioni della Linguadoca. La tenuta di famiglia, situata nella zona di Sommières, produce vini perfettamente puliti e vinificati in modo impeccabile, dall'IGP al Languedoc: una buona tenuta si riconosce dalla qualità dei suoi vini di base. Nei rossi, il clémence ha sapori intensi, il jéricho ha un suono forte e tannini perfettamente controllati, e il camp-de-l'oste è un modello per il settore. Qui c'è una chiara ricerca del gusto e dei sapori che ogni vino della regione dovrebbe esprimere. Un indirizzo molto sicuro, soprattutto perché oltre ai rossi, i bianchi sono altrettanto coerenti e il rosé Parenthèse è regolarmente eccezionale.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
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