Château Molières

Insediatosi nel 1997, Jérôme Portal gestisce con mano maestra lo Château Molières e coltiva diverse proprietà nel Minervois, come lo Château Beaufort, lo Château d'Artix, lo Château Portal e Sainte-Madeleine. La tenuta domina le piccole colline del Minervois, con una vista mozzafiato sulla Montagna Nera, la gariga e il Mar Mediterraneo.