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Château Molières

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Castello di Molières
Fondato nel 1997, Jérôme Portal gestisce Château Molières con mano maestra e gestisce diverse proprietà nel Minervois, tra cui Château Beaufort, Château d'Artix, Château Portal e Sainte-Madeleine. La tenuta si affaccia sulle piccole colline del Minervois, con una vista mozzafiato sulla Montagne Noire, la gariga e il Mar Mediterraneo.

Château Molières si estende su circa 30 ettari di vigneti, principalmente Syrah e Grenache.

I vini di Château Molières presentano deliziose note affumicate, frutti rossi, olive nere e un pizzico di erbe aromatiche.
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Château Molières - Minervois Réserve rouge 2022

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4/5 (2 recensioni)

2*Coup de Coeur Hachette

a punta tonda
freschezza
elegante
bacche rosse

"Un vino corposo, solare e dal gusto delizioso".

"Spesso premiata con le stelle, questa cuvée conquista il Favorito nella sua versione 2022. Vinificato da uve a grappolo intero e sobriamente maturato in tini, è un Syrah molto maturo (70%), con un naso coinvolgente di ribes nero e lampone sciroppati, con note di cacao e pepe. La stessa ricchezza di frutta è il fascino di un palato rotondo e succulento, al tempo stesso maturo e fresco, sostenuto da tannini molto rotondi. Un vino corposo, solare e vivace, delizioso ora e per diversi anni a venire. (Le Guide Hachette 2025).