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Domaine Saint Daumary
Il Domaine Saint Daumary si trova a Valflaunès, nel cuore del Pic Saint Loup, un terroir emblematico della Linguadoca. Fondata nel 1999 da Julien Chapel, enologo tramandato di padre in figlio, la tenuta si estende su circa 15 ettari.
Le vigne, coltivate con metodo biologico, sono distribuite in tre aree distinte: La Plaine, Gourdou e Les Campasses. Questi tre terroir molto specifici conferiscono al Domaine Saint Daumary una grande diversità e un'identità distinta.
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