21.645 recensioni dei clienti

Domaine La Linquière - Saint-Chinian Le Chant des Cigales 2013

Saint-Chinian|Vino rosso

3.7/5 (46 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

«La tenuta si distingue anche quest’anno con questa annata, già tra le preferite nelle edizioni 2011 e 2010 di “ Annate ”. Un vino dal colore rubino con profondi riflessi neri, affinato in botte per un anno, che rivela il suo fascino già al naso, dal carattere decisamente meridionale, con sentori di gariga ed eucalipto, frutti neri e spezie su uno sfondo delicatamente legnoso. Al palato, in perfetta armonia, offre potenza e rotondità. È sostenuto da tannini fini, sebbene ancora giovani, e si arricchisce di note tostate nel suo lungo finale. Un modello di armonia, che acquisirà maggiore maturità con l’invecchiamento. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

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Sito valutato

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Settore

Domaine La Linquière

Cuvée

Le Chant des Cigales

Annata

2013

Denominazione

Saint-Chinian

Regione

Linguadoca

Vitigni

70% Syrah, 15% Mourvèdre, 15% Carignan

Terroir

suoli scistosi, argilloso-calcarei e arenari

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

in grappoli interi

Allevamento

12 mesi in botti di rovere (1/5 nuove, 1/5 utilizzate per un vino, 1/5 per due vini, 1/5 per tre vini, 1/5 per quattro vini)

Gradazione alcolica

14%

Occhio

colore porpora, intenso e molto brillante

Naso

intenso, caratterizzato da aromi di piccoli frutti neri, tartufo nero, note tostate e spezie

Palato

lunghezza molto elevata

Servire

a 16-18°C

Bere a partire da

2016

Bere prima

2023

Produzione

16.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene alla selvaggina, ai piatti tipici regionali, ai formaggi dal sapore deciso...

Maggiori informazioni su Domaine La Linquière

Maggiori informazioni su Saint-Chinian

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2016) 2* “Coup de Coeur” (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2016) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

La tenuta si distingue anche quest'anno con questa annata, già tra le preferite nelle edizioni 2011 e 2010 di “ Annate ”. Un vino dal colore rubino con profondi riflessi neri, affinato in botte per un anno, che rivela il suo fascino già al naso, con sentori tipicamente meridionali di gariga ed eucalipto, frutti neri e spezie su uno sfondo delicatamente legnoso. Al palato, in perfetta armonia, offre potenza e rotondità. È sostenuto da tannini fini, sebbene ancora giovani, e si arricchisce di note tostate nel suo lungo finale. Un modello di armonia, che acquisirà maggiore maturità con l’invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

Nata dalla cantina cooperativa nel 2001, questa tenuta della famiglia Salvestre (20 ettari) si è da allora affermata come uno dei fiori all’occhiello della denominazione, come testimoniano i numerosi riconoscimenti riportati in queste pagine. I vini provengono da appezzamenti di scisto situati a 310 metri di altitudine.

Concours Général Agricole de Paris

Vino premiato (guida 2016) Medaglia d'oro (Concorso Generale Agricolo di Parigi)

Valutazione dei clienti

3.7/5

su 46 recensioni