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La Pèira en Damaisèla rosso 2018

La Pèira en Damaisèla rouge 2018

Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5
4.1/5 (7 clienti)

94/100

Jeb Dunnuck

17+/20

Jancis Robinson

floreale
potenziale
grande vino

« Bel colore viola porpora. Profumo saporito e vigoroso. Buona tenuta con una nota di testa floreale. Ancora embrionale, ma questa Annata il potenziale per competere o addirittura superare il 2016 in termini di sottigliezza e raffinatezza. Percepiamo una vera energia, oltre a un frutto maturo e deliziosamente dolce. [...]. Già ammirevolmente persistente.» (Jancis Robinson)

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Sito valutato
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Settore

La Pèira

Annata

2018

Denominazione

Terrasses du Larzac

Regione

Linguadoca

Vitigni

59% Syrah, 41% Grenache

Terroir

Depositi ghiaiosi e alluvionali, appezzamento Bois de Pauliau

Viticoltura

Razionalizzata, manutenzione meccanica del terreno, potatura radicale su tutti gli appezzamenti

Vendemmia

Manuali in cassette da 10 kg

Vinificazione

Diraspatura totale, fermentazione a bassa temperatura (24 °C) in serbatoi di acciaio inox termoregolati, lieviti naturali. Rimontaggi all'inizio della fermentazione seguiti da follature e una fermentazione post-fermentativa di due settimane.

Allevamento

18 mesi in barrique nuove o di un vino in diversi formati: 600L e 500L. Seguin Moreau, Taransaud, Stockinger.

Grado alcolico

15%

Occhio

Colore viola, quasi nero

Naso

Sofisticato ed esuberante con note cremose di frutti rossi, sentori di cedro, caffè, cuoio e spezie.

Bocca

Concentrato, strutturato, ben equilibrato con note fruttate e una trama fresca, note di cioccolato nel finale.

Servire

A 15-17°C

Aprire

1 ora prima

Bere prima

2028-2032

Produzione

3.000 bottiglie

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con carni rosse o bianche, selvaggina di piccola taglia, formaggi...

Maggiori informazioni su La Pèira

Maggiori informazioni su Terrasses du Larzac

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato 17+/20

A proposito del vino:

Bel colore viola porpora. Profumo saporito e vigoroso. Buona tenuta con una nota di testa floreale. Ancora embrionale, ma questa Annata il potenziale per competere o addirittura superare il 2016 in termini di sottigliezza e raffinatezza. Si percepisce una vera energia, oltre a un frutto maturo e deliziosamente dolce. Mi piacerebbe assaggiarlo di nuovo una volta imbottigliato. Già meravigliosamente persistente.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2021) 94/100

A proposito del vino:

Il 2018 Terrasses du Larzac La Pèira è un altro vino ricco e seducente di questo team, che si colloca tra i migliori vini della regione. Ampie note di ribes nero, more, cioccolato e tapenade caratterizzano il naso, mentre al palato è di medio-pieno corpo con un attacco succoso e rotondo, un'acidità ben integrata e un finale eccellente. Si presenta in uno stile accentuato dai frutti puri, maturi e seducenti dell'Annata e dovrebbe essere ancora piacevole da bere nel succoso e rotondo, un'acidità ben integrata e un finale eccellente. Si presenta in uno stile accentuato dai frutti puri, maturi e sensuali Annata dovrebbe essere ancora piacevole da bere per almeno altri 7-8 anni.

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