La Pèira - Terrasses du Larzac La Pèira 2020
97/100
Jeb Dunnuck
95-97/100
Robert Parker
«È da considerarsi uno dei migliori Languedoc di tutti i tempi. Dixit Jeb Dunnuck»
«Il Terrasses Du Larzac La Peira 2020 è assolutamente brillante e uno dei migliori vini di questa recensione. Prodotto con il 60% di Syrah, il 30% di Grenache e il resto di Mourvèdre, e invecchiato per due anni in botti di rovere nuove al 10%, offre un incredibile bouquet di frutti blu maturi, lavanda, carne affumicata e pepe che si apre magnificamente con il tempo nel bicchiere. Il palato corposo, ricco e opulento è rotondo e ampio, con tannini maturi e impeccabili, un equilibrio perfetto e un finale paradisiaco. Questo vino è tra i migliori Languedoc mai prodotti e evolverà per 15-20 anni se conservato correttamente. È da classificare tra i migliori Languedoc di tutti i tempi" (Jeb Dunnuck 2023).
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Occhio
Colore viola, quasi nero
Naso
Incredibile bouquet di frutta matura, crema di ribes nero, terra bruciata e pepe
Bocca
Corposo, ricco e opulento, rotondo, con tannini setosi, dotato di un equilibrio perfetto e di un finale celestiale.
Servire
A 15-17°C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2035+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carni rosse o bianche, selvaggina di piccola taglia, formaggi...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 95-97/100 (Vino straordinario)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Degustato come assemblaggio di barrique selezionate, il Terrasses du Larzac la Peira 2020 sembra essere il migliore dei tre Annate . Ricco di frutta, ha bisogno di più tempo in barrique per diventare accessibile. Corposo, vivace, effusivo, potente ma morbido, ha un finale lungo, con note persistenti di liquirizia.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2023) 97/100
A proposito del vino:
Il Terrasses Du Larzac La Peira 2020 è assolutamente brillante e uno dei migliori vini di questa recensione. Prodotto con il 60% di Syrah, il 30% di Grenache e il resto di Mourvèdre, e affinato per due anni in botti di rovere nuove al 10%, offre un incredibile bouquet di frutti blu maturi, lavanda, carne affumicata e pepe che si apre magnificamente con il tempo nel bicchiere. Il palato corposo, ricco e opulento è rotondo e ampio, con tannini maturi e impeccabili, un equilibrio perfetto e un finale paradisiaco. Questo vino è tra i migliori Languedoc mai prodotti e, se conservato correttamente, evolverà per 15-20 anni. È da classificare tra i migliori Languedoc di tutti i tempi.
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