1jour1vin

La Pèira - Terrasses du Larzac La Pèira 2020

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

97/100

Jeb Dunnuck

-

95-97/100

Robert Parker

potenziale
grande vino
in alto

"Si colloca tra i migliori vini della Linguadoca di tutti i tempi. Dice Jeb Dunnuck

"Il Terrasses Du Larzac La Peira 2020 è assolutamente brillante e uno dei migliori vini di questa relazione. Prodotto con il 60% di Syrah, il 30% di Grenache e il resto di Mourvèdre, e invecchiato per due anni nel 10% di rovere nuovo, ha un incredibile bouquet di frutti blu maturi, lavanda, carne affumicata e pepe che si apre meravigliosamente con il tempo nel bicchiere. Il palato, ricco e opulento, è rotondo e ampio, con tannini maturi e senza soluzione di continuità, un equilibrio perfetto e un finale paradisiaco. Si tratta di uno dei migliori vini della Linguadoca mai prodotti, in grado di evolvere per 15-20 anni se conservato correttamente. Si colloca tra i migliori Languedoc di tutti i tempi. (Jeb Dunnuck 2023).

Caratteristiche

Dominio

La Pèira

Cuvée

La Pèira

Annata

2020

Designazione

Terrasses du Larzac

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

Syrah et Grenache, âgés de 30 à 40 ans

I terroir

Calcare, argilla, ghiaia, limo

Viticoltura

Ragionato, rispettoso dell'ambiente

Raccolta

Raccolti a mano in cassette da 5 kg, rigorosamente selezionati

Vinificazione

varietà di uve vinificate separatamente, fermentazione tra i 26° e i 28°C in tini aperti, follatura del cappello, macerazione tra i 30 e i 35 giorni, fermentazione malolattica in botti nuove di rovere e di 1° vino

Allevamento

24 mesi in botti di rovere

Contenuto alcolico

14.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore viola, quasi nero

Naso

Incredibile bouquet di frutta matura, crème de cassis, terra bruciata e pepe.

Bocca

Corposo, ricco e opulento, rotondo, con tannini setosi, perfetto equilibrio e un finale paradisiaco.

Servire

AT 15-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2035+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse o bianche, piccola selvaggina, formaggi...

La Pèira

Ulteriori informazioni su La Pèira

Terrazze del Larzac

Ulteriori informazioni su Terrasses du Larzac

Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2023) 95-97/100 (Vino straordinario)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Degustato come assemblaggio di botti selezionate, il Terrasses du Larzac la Peira 2020 sembra essere il migliore dei tre Annate degustati. Ricco di frutta, ha bisogno di più tempo in botte per diventare accessibile. Corposo, vivace, effusivo, potente ma morbido, finisce lungo, con note persistenti di liquirizia.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Valutazione del vino (guida 2023 ) 97/100

Informazioni sul vino :

Il Terrasses Du Larzac La Peira 2020 è assolutamente brillante e uno dei migliori vini di questa relazione. Prodotto con il 60% di Syrah, il 30% di Grenache e il resto di Mourvèdre e invecchiato per due anni nel 10% di rovere nuovo, ha un incredibile bouquet di frutta blu matura, lavanda, carne affumicata e pepe che si apre meravigliosamente con il tempo nel bicchiere. Il palato, ricco e opulento, è rotondo e ampio, con tannini maturi e senza soluzione di continuità, un equilibrio perfetto e un finale paradisiaco. Si tratta di uno dei migliori vini della Linguadoca mai prodotti, in grado di evolvere per 15-20 anni se conservato correttamente. Si colloca tra i migliori vini della Linguadoca di tutti i tempi.

Recensioni dei clienti

Nessuna nota disponibile
Sfondo

Acquista i tuoi vini La Pèira al miglior prezzo in vendita privata!

20184 recensioni dei clienti
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine