Domaine de la Motte - Anjou Villages 2011
3*Coup de Coeur
Hachette
Punteggio nella Guida Hachette: 3*** (Vino eccezionale) + Coup de Coeur
«Sforzi ricompensati da questo Preferito celebra un ottimo 2011 dal colore intenso, quasi nero. Al naso sprigiona generosi aromi di frutti neri molto maturi, quasi canditi, e preannuncia un palato rotondo, ampio e lungo, sostenuto da tannini setosi e delicati. Un vino perfettamente in linea con la sua denominazione, da aprire tra un anno o due con selvaggina o carne rossa in salsa." (Guida Hachette dei Vini 2014)
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Occhio
colore ciliegia scuro quasi nero
Naso
con aromi di frutti neri e una sfumatura di liquirizia
Bocca
corposo ed equilibrato, rotondo e ampio, con tannini setosi e delicati
Servire
a 15°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2016
Abbinamenti cibo/vino
à déguster sur des viandes rouges et blanches, un civet de lièvre, des poissons de rivière... <br/>
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2014) 3***Étoiles (Vino eccezionale)
A proposito del vino:
Gilles Sorin gestisce questa azienda vinicola familiare di 18,5 ettari dal 1995. Desideroso di proporre cuvée che rispecchino senza fronzoli il gusto dell'uva, dedica particolare cura alle vigne e alla cantina: inerbimento, aerazione dei grappoli, vendemmia manuale, nessuna aggiunta di lieviti né zucchero... Sforzi ricompensati da questo Preferito celebra un'ottima annata 2011 dal colore intenso, quasi nero. Al naso sprigiona generosi aromi di frutti neri molto maturi, quasi canditi, e preannuncia un palato rotondo, ampio e lungo, sostenuto da tannini setosi e delicati. Un vino perfettamente in linea con la sua denominazione, da aprire tra un anno o due con selvaggina o carne rossa in salsa.
Valutazione dei clienti
3.6/5
su 40 recensioni
Nota e consiglio di M. FABIEN Q. Pubblicato su 14/10/2017
Vino molto persistente con grande estrazione, ma senza pesantezza (senza legno). Buona maturità. Molto sorprendente per un vino della Loira - ottimo rapporto qualità/prezzo.
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Nota e consiglio di M. THIBAULT L. Pubblicato su 01/10/2017
Le bottiglie bevute in gioventù erano molto alcoliche e davvero strane (francamente deludenti). Quelle bevute nel 2016 e nel 2017 erano sublimi. Frutti neri, composta, pepe. Ottimo rapporto qualità/prezzo, ma bisognava aspettare e avere la fortuna di aprirlo al momento giusto.
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Nota e consiglio di M. YVES D. Pubblicato su 31/03/2016
Molto deluso da questo Anjou village. Una certa asprezza, troppo tannico, non sono sicuro dei suoi progressi se lo lasciamo un po' dimenticato in cantina. È la prima volta che un vino acquistato da voi mi delude così tanto. Questo dimostra che non bisogna prendere per oro colato le recensioni delle guide, Hachette e altre.
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Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE M. Pubblicato su 26/01/2016
Vino abbastanza potente, tannini ben amalgamati, molto soddisfacente.
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE D. Pubblicato su 21/07/2015
molto caratteristico della denominazione. Un successo a un prezzo assolutamente accessibile.
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Nota e consiglio di M. RAPHAEL L. Pubblicato su 20/01/2015
Abbastanza tannico, molto estratto al palato, con note amare sgradevoli e alcolico.
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Valutazione e recensione di Mme JOELLE K. Pubblicato il 20/11/2014
Una piacevole sorpresa per questo Anjou atipico. Corposo, persistente al palato e con un tocco di raffinatezza.
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Nota e consiglio di M. OLIVIER B. Pubblicato su 16/10/2014
Deludente. Imbevibile il giorno dopo. Sconsigliato.
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Nota e consiglio di M. GERMANI M. Pubblicato su 04/10/2014
Molto buono, un po' troppo alcolico, ottimo rapporto qualità-prezzo
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Nota e consiglio di M. ERIC A. Pubblicato su 27/08/2014
La prima bottiglia era troppo tannica e aveva un sapore pronunciato di terra. Bisogna aspettare almeno 6 mesi per sperare in una sorpresa migliore.
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