Domaine de La Motte

Il Domaine de la Motte è una tenuta vitivinicola che appartiene alla famiglia Michaut di padre in figlio dal 1950. Le vigne si trovano tutte nel comune di Beines, vicino a Chablis. Il vigneto del Domaine de la Motte, situato su diversi versanti del Kimmeridgiano e del Portlandiano, comprende 25 ettari di vigne nelle seguenti denominazioni: Petit Chablis - Chablis - Chablis 1er Cru Vauligneau e Chablis 1er Cru Beauroy.

La produzione dei diversi cru del Domaine de la Motte è un lavoro di squadra che coinvolge tutti i membri della famiglia Michaut. La produzione annuale è di circa 100.000 bottiglie, a seconda del raccolto, che vengono esportate in tutto il mondo.